Tinobika jam yakakonzerwa nejwi kubva kumba yechijamu yakagadzirwa neimba ine unhu hwepamusoro hwepamusoro uye inonaka yakaisvonaka inonaka. Paanodha jam berries uye michero, kusiyana nejamu, inowedzera kubika, uye pavanenge vachizadzwa neshushi yehuga. Chimwe chinhu chakakosha chechigadzirwa ichi ndechekushandura kwejelly-kufanana - nekuda kwezvakanyorwa zvepectin muchero kana kuwedzerwa kwegelling agents panguva yekugadzirira. Kiwi jam yakakwana sekuzadzwa kwepees uye muffin inotapira kana kungowedzera kukuru kune bhu kana mbiriso!
Zvisungo:- Kiwi 500 g
- Shuga 500 g
- Lemon juice 3 tbsp. l.
- Gelatine 3 g
- Danho 1 Pakugadzirisa jam tinoda: kiwi, shuga, juisi yemononi uye ndiro yegelatin.
- Step 2 Kiwis akachenesa. Izvozvo zvakanyatsogunzva kana kuvhara nemusanganisi uye nzvimbo muhomwe. Wedzera juisi yemuori.
- Danho 3 Wedzera shuga.
- Danho 4 Uyai kiwi nehuga kusvika kumota uye gadzirai mukati mekupisa kwemaminitsi gumi nemashanu musina chifukidziro, muchigunun'una.
- Nhanho 5 Panguva ino, siya 1 gramu yegelatin (inenge 3 gramu) mumvura inotonhora kwemaminitsi gumi.
- Nhanho 6 Wedzera gelatin yakakanyiwa ku jam, simbisa uye ubike kune imwe miniti 5-10. Yakagadzika kuputira zvishoma uye inodurura pamusoro pemiti. Chengetedza munzvimbo yakaoma yakaoma.