The Armenian Gata

1. Kutanga iwe unoda kubika poda. Simbisa upfu. Mune imwe mudziyo, sanganisa furawa nomunyu Zvokudya: Mirayiridzo

1. Kutanga iwe unoda kubika poda. Simbisa upfu. Mune imwe mudziyo, sanganisa furawa nemunyu, soda soda, margarine, mazai uye yoghuti, inodzimwa muvhiniga. Knead the dough. Gurai muzvikamu zvitatu. Tora mabhora matatu, kufukidza nemucheka weputi uye uise mufiriji kwehafu yenguva. 2. Apo chidimbu chikaiswa, gadzirira kuzadza. Chinochera zvishoma, bvisa neshuga. Usanyungunusa bhotela, haingatongorati saizvozvo. Wedzera upfu uye simbisai kusvikira mavara akanaka. Gurai zvinoguma zvizadza zvikamu zvitatu. 3. Bvisai bundu kubva firiji. Bhora rimwe nerimwe rinenge richipenya. 4. Isai chikamu chimwe chekuzadza pahupfu uye munyoro uifukidze pamusoro pepasi rose. 5. Gadzirai bundu rakaputika nemakumbo. Kusiyana, kurovai mazai uye kuisa gwaro pamusoro. Nebhokisi, ita zvidimbu pamwe chete nehurefu hwose hwepumburu. 6. Gadzira rugwaro rwakapetwa muzvikamu zvikuru. 7. Vhivha bhaki rinoputika nepepment pepa uye uise zvidzitiro pairi. Ovheni inofanira kupisa kusvika kuma12 degrees zvisati zvaitika. Bika kwemaminitsi makumi maviri. Icho chinosvika yakawanda madhaimondi uye inonaka kwazvo. Iva nekai yakanaka!

Kushumira: 8-10