- 75 g yehuni nougat
- 3 mazai
- 100 gr.sahara
- 120 gr.mooki
- 20 gramu ye starch
- 1 teaspoon baking powder
For walnut caramel:
- 100 gr. hazelnut
- 150 gr. Sahara
- 500 ml. kirimu
- 15 g. shuga
- 2 zvikwama zve thickener cream
- 100 gr. pasi hazelnut
Kubika keke rine recipe
Isu tinopisa ovhinji kusvika 175. Tinosvibisa nougat mumvura inopisa inopisa, saka tinoparadzanisa mapuroteni kubva kumapanga. Yolks. Shuga uye 3 tafura. Spoons yemvura inopisa inosanganiswa neNugat. Simudza upfu, wozovhenganisa ne starch uye kubika poda. Isu tinodonha hupfu uye tisanganisa vatsvene pamwe nayo.
3 makeke ezvinyorwa zvigadzira kwemaminitsi gumi nemashanu. Mushure mokunge muchitonhora. Hazel fillet uye fry pasina mafuta. Kunonoka pasi. Shuga inofanira kuve yakasimudzirwa uye kuwedzera 1 punijiyo yemvura kwairi. Mushure mokunge tabvisa kubva pakateti uye tiidonhe, tiisanganise nemiti. Isu tinoraramira pamapepa ekubikwa, zvinyoro zvishoma. Zvichenesa uye zvidimbure zvidimbu.
Whisk kirimu ine shuga uye unotakura. Mushure mokunge tawedzera mitezo yevhu. Itai mikate nemakisi, muise pasi muti we caramel uye muise mitsetse yacho pamusoro pemumwe. Unogona kupfekedza keke ne caramel uye melissa.