Batsiro uye marwadzo ecocoa

Kocoo inenge ichinwa kunwa nemhepo yakanyorova mhepo uye unhu husina kujairika ... Kune vazhinji vedu, inobvumira pfungwa dzekuyeuka. Pasinei nokuzivikanwa kwenguva refu kwekocoa nyehonye, ​​kocoa yakazozivikanwa zvikuru muEurope muMiddle Ages. Chimwe chinhu chinonhuwira chinonaka chinowanikwa chete mushure mekugadzirwa kwekombiki yekocoa nyemba, ivo pachavo havana pfumbu inokosha. Kushandiswa nekukuvadza kwecocoa nyaya inoda kudzidza zvakanyanya mumazuva edu.

Kushandiswa kwecocoa.

Sezvaunoziva, inwa yekoco inokurudzira kugadzirwa kwe endorphins (mahomoni emufaro) uye inowedzera simba.

Zvinhu zvehupenyu zvinoshandiswa zviri mucocoa, zvinowedzera simba rekushanda uye zvinokurudzira kuita kwepfungwa yemunhu.

Kocoo inobatsira vanhu vanotambura nehuwandu hwehutano . Yakagadzirwa muCocoa polyphenols inobatsira pakuita kuti kugadzikana kweropa kuve kwakasimba, uye procyanidins inobatsira kugadzirisa kushungurudzika, kugadzirisa ganda rechiso , kuwedzera kuoma kwayo. Muzvirwere zvinopesana nekwegura, procyanidins inoshandiswa zvakashandiswa. Iyo spa inopa mabhati uye muviri wraps zvichienderana newacoco powder.

Muzhinji, mumubvunzo wekuti zvikomborero zvakakura uye zvinoshungurudza zvechigadzirwa ndezvipi, zviyero zvezviyero zvinonamatira zvakananga kune zvinobatsira, asi kunewo zvisina kunaka.

Zvinokuvadza zvekocoa.

Kocoo haisi chigadzirwa chakanaka chete, asiwo yakakwirira-koriori : mumagiramu 100 ekocoa nyemba - 400 kcal. Kune vanhu vari kurwisana kwazvo nekuwedzererwa, pane kungonyaradza chete: manzwiro ekuti satiety anouya mushure meke mashoma scooa inwa, uye zvakaoma zvikuru kunwa zvinopfuura makapu maviri ekocoa kamwechete. Zvakanaka kunwa imwe kapu mangwanani - izvi zvichakupa mufaro. Rimwe kapu yekocoa ine 5 mg ye caffeine.

Zvakakosha kuziva, zvechokwadi, kuti mishonga yekocoa inowanzokonzerwa. Izvi zvinokonzerwa nekuvapo kwekocoa yakagadzirirwa ye chitin, iyo inowanikwa zvakanyanya.

Paunenge uchidzidza mubvunzo wezvinobatsira uye zvinotyisa zvekocoa, zvinogona kunyatsotaurwa kuti kuipa ndiko kunaka kwechigadzirwa .

Kusarudza kakao.

Kubvira kocoa chigadzirwa chakanaka, unofanira kutenga icho kubva kune vanotengesa vanotengesa. Iwe unogonawo kuongorora kocoa mukuoneka, kuvhara mamiriro ezvinhu, kuravira, kunakidza.

Nzira dze caking uye kuvapo kwezviputi hazvigamuchirwi necocoa. Pakukuya pakati peminwe, kocoa poda haifaniri kupera, ruvara runofanira kuzara, uye mbeu haifaniri kuva.

Kana uchitenga poda yekoco, iva nechokwadi chokuti mukoti aive nenzira yose iyo nyika inogadzirwa nekocoa mazai. Kazhinji maharao ekocoa anokanganisa teknolojia yekugadzirisa, kurasa zvigadzirwa zvezvinhu zvinobatsira.

Dzimwe nguva pane kuwedzerwa kwezvinhu zvinorambidzwa zvinyorwa kune zvakagadzirwa newaini yekoco. Utano hwehutano huri, zvechokwadi, zvishoma, asi hahushandisi kana.

Kurongwa kwekocoa.

Mumusika, kocoa inorongerwa kuva zvitatu.

Mhando yekutanga ndiyo yekoco yekugadzirwa kwemabhizimisi , yakakura nekushandiswa kwema fertilizer, iyo inowanika munyika dzakawanda dzinotyisa.

Chechipiri chinonzi organic industrial cocoa , yakakura isina kushandisa mushonga. Inofungidzirwa kuva yakakosha kudarika yekutanga mbeu.

Mhando yechitatu inorarama kakao , iyo inonyanya kukwirira uye inodhura, sezvo inounganidzwa kubva pamiti nemaoko. Izvo zvinhu, pamwe chete nehupenyu uye mineral inogadziriswa yekocoa inorarama yakasiyana. Asi mutengi asina kugadzirira, chokwadi, haagoni kunzwisisa chibereko chemhando ipi yaanotenga.

Chinhu chimwe chete chaunogona kurayira - kuvimba nezvinodiwa zvako uye vatendi vekutenda zvakanaka. Kana iwe uchida kocoa, unakidzwa kunwa uye unofara!