- Vevha - 2 Kirogiramu
- Munyu - - Kutora
- Nhamba yakasviba poda - - Kuvira
- Jisi juice - 1 pande
- Olive mafuta - 3 zvinhu. spoons
Vevha inofanira kuva yakanakisisa - nyoro, yakaderera-mafuta, inonhuhwirira. Ndiyo chete nyama yakanakisisa inogona kubikwa mu Florentine, iyo isina kuwedzera chero nguva, mafuta nezvinonhuwira - hazvidi izvo. Saka kune chisarudzo chechirwere, chiitore nezvose zvinotakura;) Ika ndiro ndiro yaunoda kunze, kunyange, iwe, unogona kugadzirisa kamukira uye kugadzirira ndiro kumba. Nokudaro, chikafu chekudya mu Florentine: 1. Shamba chidimbu chenyama, uchiomesa zvinyoro netauro, wozochera fiber muzvidimbu zvakakura-usatya! - inenge 4-5 masentimita. Kucheka kuderera hakuiti kuti pfungwa - nyama ichava yakaoma. Uye ita zvidimbu zviduku zvakare, nokuda kwechikonzero chakafanana. Ivhareji chikamu che bistecca fiorentina muItaly inorema kubva pamagiramu 800 nekuwedzera, asi pamwero wekuRussia mudumbu izvi zvichida zvishoma - saka hafu ye kilogiramu zvikamu zvingaringana. Kana zvakadaro, iwe unogona kuvacheka muzvikamu zviduku, asi ndinokuudza iwe kuti haufaniri kuzviita. Chokutanga, chichava chakanaka zvikuru, uye chechipiri - nyama iri muFlorrentine yakadyiwa isina kugadzirwa, chete nechingwa chitsva newaini. Saka hazvina musoro kuita zvinhu zviduku. 2. Nhanho inotevera ndiyo mazimbe. Vanofanira kunge vachipisa kwazvo, uye kupisa kwakanaka uye kwakasimba, kuitira kuti pamusoro pe nyama yacho inenge yava pedyo nekuputika nemakumbo, uye nyama mukati inosara isina kubikwa, nyoro. yakasviba uye pink, sezvakaita girlish blush;) Saka gadzira nyama pairi, apo mazimbe atova zvakanaka, uye fry iyo kwemaminitsi mashanu kune rumwe rutivi. 3. Mucu inofanira kugadzirirwa kusati kwaitika. Anonyanya kushandiswa neononic - munyu, pepper, mafuta omuorivhi uye juisi. Ndizvo zvose. Kwete zvinonhuwira, zvinonhuwira, nguva, uye kunyange zvakadaro - Mwari ngazvirege! - mayonnaise uye ketchup. Ndizvo chete zvinoremekedzwa zviri nyore zvezvinhu zviri pamusoro apa. Varove nemasimba akasimba e-corolla mune airy, inenge isina simba emulsion uye-patafura! 4. Kupisa, kuwedzera, zvikamu zvinonhuwira zvevheiri zvinopararira pamahwendefa. Slice, uye kunyange zviri nani kupura gorosi chingwa chegorosi, kapu girazi rewaini inotonhorera. Dururira nyama muFarentine sauce, inwa waini uye fungidzira kuti uri kuzuva reItaly ... Buon appetito! ;)
Kushumira: 3-4