Mavhithamini zvinhu zvinenge zviri muzvokudya zvishoma. Muyero unodiwa wevithamini kumunhu ndeyemamiririki mashomanana kana kuti micrograms pazuva. Pasinei nechinguva chiduku, izvi zvinokonzerwa nehutano zvinopa nzira yakajairika yehupenyu huzhinji mumutumbi. Semuenzaniso, vitamini A inopa nzira yekugadzirisa maonero ekuona nezvemhuka uye kukura kwemuviri, vitamin E - kushandiswa kwemaitiro ekurara kwepabonde nekutsvaga kwemajeri masero, vitamin D rinotarisa kushandiswa kwe calcium mumuviri uye kunodzivirira kukura kwechirwere chinonzi rickets. Iyo inobatsira mavitamini inowanikwa mukuti zvinhu izvi zvinosanganiswa nemamolekoro emamwe maantimisi, achivaendesa muhurumende inoshanda. Kana muviri ukakwanira huwandu husina huwandu hwevhitamini kana husiri kuhuwana nechikafu, saka muviri unotanga kutanga kuona matambudziko akasiyana-siyana emagetsi emagetsi, uye izvi zvinokonzerwa nekuvandudzwa kwematambudziko. Somuenzaniso, munguva yekare pakati pevafambisi vehosha chirwere che scurvy chakanga chapararira, apo pakatanga kuwedzerwa kubuda kwemasamu, kusunungura nekurasikirwa kwemeno. Sezvazvakawanikwa pane imwe yedzidzo yakatevera, svurv yakagadziriswa pakusipo kwekudya kwevhitamini C, kana ascorbic acid. Ichokwadi ndechokuti kare kare nekufamba kwenguva refu kwegungwa, kupiwa kwemitsva yemitsva - iyo yakabva kune vitamini C. - yakakurumidza kupera pazvikepe.
Parizvino, kushayikwa kwevhithamini muzvokudya zvinowanikwa zvinogona kudarika zvakapedzerwa ne multivitamin complexes nenzira yemapiritsi akatengeswa mune imwe pharmacy. Zvakanakira kutora mavhithamini mumapiritsi hazvibviri kunzwisisika - kana kuderera kwezvokudya muzvikamu izvi zvekudya (izvo zvinonyanya kukoshesa mukati megore kana pasina michero yakakwana, miriwo nemasvini pamabheti emichero yemiti yemichero), maitiro akaoma achabatsira kuzadza kusakosha kwezvinhu izvi zvinokosha kune utano hwedu . Zvechokwadi, pakusarudza aya kana mamwe mavitamini mumapiritsi, zvinokurudzirwa kubvunzurudza chiremba uye kutora mishonga yacho zvakakwana maererano nemurayiro unoratidzwa papepa.
Zvisinei, kusadzora kushandiswa kwevhithamini mumahwendefa hakugone kuunza zvakanaka, asi kukuvadza muviri wako. Ichokwadi ndechokuti pamwe nekushaiwa kana kusavapo kwevhithamini muzvokudya zvavo, kunyanya kudya mumuviri kunotungamirirawo kukurudzirwa kwezvirwere zvinonzi "hypervitaminosis". Kubatsirwa kwevhitamini kunowedzera kuburikidza nekushandiswa kwezvokudya zvepanyama ndiko kunyanya kuti munyaya iyi hapasina ngozi yekudarika. Paunoshandisa mavitamini mamwechete mumapiritsi, pane nguva dzose njodzi yekuwedzerwa kwezvikamu izvi zvekudya kunovaka muviri mumuviri. Kuchengetedza kwakanyanya kunofanira kutorwa kuchengetedza mahwendefa akadaro, sezvo kuwanika munzvimbo dzinowanikwa nevana zvakanyanya zvisina kunaka. Kuwana purogiramu yemavhithamini mumahwendefa, vana vanogona kuvatora kuti vasvike kana michero yemichero (kunyanya sezvo akawanda mahomiritamini makemikari anonyanya kubudiswa pamwe nekuwedzera kwezvinotapira kana zvinonhuwira). Pane imwe nguva yatorwa nhamba yakawanda yemishonga yakadaro muzvokudya, vana vanogona kukuvadza zvakanyanya utano hwavo.
Mukuwedzera, kushandiswa kwevhithamini mumahwendefa kunogona kukuvadza hutano hwako nekushandisa zvinodhaka nenguva yakagadziriswa yekugadzirisa. Saka, pakarepo usati watenga mishonga, iwe unofanira kugara uchinyatsoongorora kuiswa kwepiritsi, iyo inofanira kuratidza musi wekugadzirwa kwevhithamini uye zuva rokupera.
Nokudaro, mavitamini mu mahwendefa anogona kuunza hutano hwako huse hunobatsira uye hunokuvadza. Kusarudza nekudya izvo zvakagadzirwa zvakakosha zvinofanira kugara zvichiitwa nekuchengetwa kwakanyanya.
Zvisinei, nzira yakanakisisa yekupa muviri muviri wose nemavhithamini anodikanwa ichave ichiri kudya kunosanganisira huwandu hunogona kuwanda hwezvinhu, zvose zvirimwa nemhuka. Zvechokwadi, izvi zvichange zvakakodhura kwauri kupfuura kutenga chero mavitamini mumahwendefa paresmiti. Zvisinei, usakurumidza kuponesa, nokuti nekuda kwezvakasiyana zvezvokudya iwe unogona kupa muviri wako chete nezvinhu zvezvisikwa zvakasikwa, kusina kubvumirwa kwevhitamini yakagadzirwa mumahwendefa. Mukuwedzera, chero kukuvadza kubva pakuwedzeresa kwevhithamini hakuzove kwakakosha, sezvo nekudya zvisingakwanisi kutora muwandu hwevhitamisi huchava hutano kune hutano nekuda kwechigutsikana chezvinhu izvi muzvokudya.