Zvinokuvadza kuhutano kubva pane zvekudya

Muhupenyu hwezuva nezuva, hapana nguva yekubika zuva rimwe nerimwe chimwe chinhu chakasiyana, chinonakidza uye chisingaenzaniswi. Chaizvoizvo, tinodya nekukurumidza: semi-finished products, pelmeni, yakabikwa sausage margarine. Pane mumwe wedu anofunga nezvekukuvadza kwehutano hwezvokudya izvi here? Unoziva here zvavakaitwa? Wati wambonetseka here nezvehutano hwehutano hwezvose zvinowedzera izvo zvazviri, dhayi dzakasiyana-siyana, zvinodzivirira, nezvimwewo? Uye nei uchidya kudya kwakadaro, unocherechedza kuti pane mapaundi akawanda? Tichaedza kupindura mibvunzo yese iyi uye takazivisa chakavanzika chezvinhu izvi zvekudya. Ngatitangei nema dumplings. Vanokuvadza rudzii? Zvakanaka, kutanga, kunyanya kusanganiswa kwe nyama uye hlama hazvibatsiri, mudumbu zvakaoma kugora. Sezvo zvakadaro, hapana zvimwe zvinowedzera mu dumplings, uye chete kunetseka ndezvekucheneswa kwenyama kubva kwavanobika. Uyewo, vamwe vanogadzirisa vanowedzera mapuroteni emishonga mumarara, anowanzogadziriswa, izvo zvinokonzera kukanganisa hutano hwevanhu, kunyanya kana une chirwere che glutein.

Imwe rudzi rwezvokudya, uyewo kwete yakachengeteka, ndeyedu inofarira semi-akapedza michina. Uye chii chete chisingatauri: cutlets, pancakes, stuffed kabichi, nyama yakadyiwa. Chaizvoizvo, zvirokwazvo, iyo yakagadzirwa kubva mumiti yakaderera, pamwe nekuwedzerwa kwemapuroteni emafuta nemafuta, ayo anowanzosvibiswa kupfuura nyama pachayo. Kunyange zvazvo kazhinji kacho kazhinji kwohutano uye kunakidzwa kwezvinhu zvakasara zvakagadzirwa zvinotsamira pamutengo.

Yenguva yekutaura pamusoro pekukuvadza kwesaiti yedu yakagadzirwa yakagadzirwa, pamwe chete nemaswisi akasiyana-siyana, mazurst, uye spicies. Kubva pane zvakagadzirwa masizi akabikwa zviri nani kusataura - dzimwe nguva zvinotyisa! Kakawanda vatori vanonyengedzera, pane nyama, vanoshandisa nyama yakadyiwa kubva mumapfupa akasungirirwa nemasara enyama, uye dzimwe nguva inoparadza nyama, iyo inotapukirwa nekudzivirira. Izvo zvisingabatsiri, zviri nani zvakare kusaziva. Asi chokwadi ndechokuti zvinhu zvose izvi zvinopinda mumuviri wedu. Zvose izvi zvinoshandiswa zvinowanikwawo mumaseji, uye mumaseseji, uye mune zvimwe zvokudya zvakafanana.

Pamargarine, hurukuro inokosha. Iko zvino haisati yashandiswa kunyange yekutengeswa kwevasungwa, avo vakaedza zvinhu zvakawanda. Itai kubva pamarara uye oleomarganine, iyo inokuvadza zvikuru hutano hwevanhu.

Ndicho chikonzero nei tichitambudzika kakawanda kubva kune zvirwere zvakasiyana-siyana, kubva kune gastritis kuenda kumarudzi akasiyana-siyana ekenza? Ndicho chikonzero nei vana vedu vanowanzotambura nekurwadziwa?

Zvechokwadi, vanhu vose vanonyatsoziva nezvehutano hwehutano hwezvokudya izvi, asi hapana munhu anoramba kuishandisa!