Zvokudya kuvanhu ndizvo zvinobatsira zvinhu. Vanhu vazhinji vanosarudza kushayikwa kwevhithamini kuti vatsigire nezvidimbu zvakasiyana-siyana uye usatevera kudya. Zvitsva zvitsva, izvo zvine mavhithamini, zvinoshandiswa nyore nyore uye zvinobatsira pakugadzirisa. Zvimwe mavitamine akawanda muzvokudya zvinokura uye zvakabikwa pachavo. Nekurimwa kwakanaka nekugadziriswa, mavitamini muzvibereko nemiriwo anenge asvika zvakachengetedzwa zvachose uye anonyanya ari mune peel.
Zvibereko nemiriwo ine vitamini D
Avo vanogara kumaodzanyemba vanofanira kufungidzira kuti ndeipi inotora vitamini D. Mabhedha ezuva anobatsira muviri kuti uwane chikamu ichi uye kuchena kwemhepo kune simba guru. Nezvokudya zvakadai sezvibereko kana miriwo, unofanirwa kuyeuka mashoko anotevera. Muzvibereko zvose nemiriwo inobereka mukati megore kana pedyo nezhizha, zvine mavitamini D. Maitiro aya chaiwo anochengetedza munhu mukati megore kubva ku beriberi. Kana iwe uchitaura zvakananga pamusoro pezvimwe michero nemiriwo, unoda kutaura nezvemarudzi ose emakichi ayo anowanikwa gore rose, macrovirusi, pamwe nebhari uye chibage, izvo zvisingachawaniki gore rose. Nokudaro, mafuta ezviyo anogona kuwedzerwa kune zvokudya.
Kushandisa yakakushwa gorosi kunogona kuzadza muviri nemavhithamini B, C uye D, uye panguva imwechete kugamuchira kuwedzera kwesimba. Mu mbeu dzepukuchi uye mbeu yezuva, vitamini D inogona kuwanikwa.
Muzvokudya, iwe unogona kuwedzera mazambiringa kana marimu. Vitamini D inonyanya kufadzwa kana muviri uine mafuta akakwana. Iyo mafuta anogadzirwa nemusha ari mupiro wakanaka wepamusoro-mafuta mafuta.
Chinhu chakanaka chevhitamini D ndechokudya kukuru kwemidhi yakasiyana. Uye zvino pangave pasina kungova nemafuta anozivikanwa kwatiri - dill, parsley. Kwete kare kare pamatafura edu madzitateguru edu aiva neafafa, mazhenje, mabhiza, maruva, zvimwe zvirimwa nemishonga.
Kana pane mukana akadaro, nyatsochengetedza mbeu idzi, wozozviwedzera kumashizha. Kuvapo kwemavara pane eplate ndiro chirevo chekudya, ine fiber, maminera akasiyana-siyana nezvimwe zvinhu. Kana iwe ukawedzera mutsara, mbeu, yakasimwa gorosi kudiro, ipapo mumwedzi miviri unogona kuona zvakanakira kuvandudzwa.