Pane imwechete pakati pevanhu vakakurumbira yaifungidzirwa kuti chic inotambudzika uye nekunzwa kwepamusoro kunonyunyutira nezve gout. Nhasi, ndeye fashoni yekupa mhosva kudzvinyirira mune chero matambudziko. Asi kune chirwere chimwe chete, icho chisingadi chete kutaura pamusoro, asi chinotyisa kuzvitumidza nezita. Kutaura, zvirokwazvo, nezvekenza. Inogona kudziviswa here, somuenzaniso, nerubatsiro rwekudya kweveganji? Tichazviverenga pamwe chete.
Kanzira ndeyezvakasikwa: nyatsoongorora
Oncologists vachiri kutsvaga zvinokonzera kenza. Sezvo vakadaro, vanonzi mavairasi, mutations, ultraviolet, utsi hwefodya, GMOs nezvimwe zvakawanda. Zvisinei, vose vanonyatsocherechedza kuti imbwa dzomukati nematambudziko anotambura nezvirwere zvinouraya kakawanda kupfuura mabhiza nemombe. Asi wekupedzisira - mbeu yezvirimwa! Munguva pfupi yapfuura nyanzvi dzezvenyeredzi dzakapa kunyika nyika mhuka inoshamisa ine zita rinoparadza "naked excavator". Anotarisa anotyisa, asi anorarama makore 25-30 uye haana kumbove nekenza. Muchiitiko ichi, digger inoreva makiritsi uye kunyange haitore kurara muromo. Chaizvoizvo chinongoitika? Masayendisiti haasati akatsanangura ukama pakati pekenza nekudya, asi chimwe chinhu pamusoro peizvi chatozivikanwa. Kanzera dzemasero dzinogara dzichizvarwa pakati pevanhuwo zvavo, asi hondo yehutachiona hwemasununguko - maukocyte - inovawana uye inovhiringidza. Uye hondo inobata ripi zvisingaiti? Kana ichinge ichidya zvakanaka uye isingapindiki. Saka, chitachiona chedu chinokwanisa kurarama nekuzvimiririra nechirwere chinotyisa, kana muviri uchiita zvose zvinodiwa, uye kusvibisa kunokuvadza kuchavharwa. Ngationei kuti kudya kweveganini kunobatsira sei pano.
Zvikonzero zvishanu zvinonyanya kuita kuti vegan zvokudya zvive kure nekenza sezvinobvira
Pamusoro pega imwe yega yakadyiwa chigadzirwa kune chero makemikari akabatana anokonzera metabolism. Kudyisa zvipo zvezvipo zvemaruva, vegan inodzivirira kuiswa kwehuwandu hwekuparadza zvinhu kubva pamhuka yezvokudya. Saka, kana iwe uri wezvinomera, izvo zvinokuvadza hazvisi PAMWE zvinopinda mumuviri wako:
- Cholesterol. Zvipfeko zvaro hazvigari pamadziro emisvi yeropa, zvinoreva kuti kupararira kweropa kuchakwanisa kushanda seSwiss clock.
- Antibiotics. Icharamba yakasimba intestinal microflora.
- Mahomoni. Vanoshanda nheyo-ne-nheji uye nemaitiro mashoma. Kana vasina kurongerwa nachiremba, zvinokonzera hazvizivikanwi, asi nguva dzose zvinoparadza.
- Allergens mukaka nemazai. Masero omusununguko anogona kuchengetedza muviri usina kuchengeteka asi asingagoni kuparadzanisa mapuroteni ekunze uye kusashandisa chero simba ravo.
- Carcinogens inobva pakuchiva kana kusvuta. Chine chikonzero chekuvhiringidza, izvo zvinowedzera muviri uye zvinotakura simba guru reukoukocyte.
Mukuwedzera, iyo mhuka yezvokudya inonyanya kuwedzera uye yakawanda, saka vegan haina rusununguko rwe sodium, izvo zvinoreva kuti inogona kutarisa kukwana kweropa. Iyo itsvo dzinonzwa dziri nani, sezvo dzisina kufanira kuziva denga rezvinyorwa zvezvinonzi nitrogenous zvinomuka apo mapuroteni anoparadzwa.
Kuti Kudya Kwemiti Kunobatsira Sei Kukudzivirira Kusachengetedzwa
Chimiro chimiro chinoshamisa chinogona kugadzira chero chinenge chiri chinhu chinenge chiripo. Zvose zvavo, kunze kwekuti, zvechokwadi, zvine uturu, zvakagadzirirwa isu sezvokudya. Kwemamiriyoni emakore, muviri wemunhu wakadzidza kubatsirwa kunyange kubva kune izvo zvisingatsvaki. Pakati pezvinhu izvi, vabatsiri ndivo vanokosha zvikuru pakuchengetedzwa kwezvirwere:
- Fiber: haisi kudyiwa, asi inopa hutachiwana microflora iyo isingashiviriri mucheche wepamuviri;
- mavitamini: pasina iwo muviri unokurumidza kupera, somuenzaniso, chirwere chepilloma, chinokonzera kenza yemukomana;
- lycopene: idzi mashiripiti dzinofananidzwa sezvinoita maromusi anotsvaga masero emukenza.
Chikonzero nei hutano hwehutano huri hwaro hwekudzivirira kenza
Midzi yehosha ipi neipi, vanachiremba veJapan vanotanga kutsvaga mubhuku rekudya, uye izvi zvine chikonzero chazvo. Utumbo hwemunhu hwakareba zvakanyanya kudarika mhuka yemhuka imwe chete, uye kune matambudziko maviri ane chokuita nekudya.
- Mapuroteni ezvokudya zvekudya haafaniri kuparadzaniswa kamwechete akasiyana "zvidhinha". Kutanga, zviduku zviduku zve 10-20 amino acids dzinomuka, dzakawanda dzadzo dzinotyisa. Masvingo emukati haazivi kuti angadziparadzanisa sei kubva mumatumbu uye anoyamwa zvose. Uye iyo yakareba mumatumbo, iyo inonyanya kupinda mukati meropa uye chiropa chichawedzerwa.
- Masimba masimba anofanira kukurira kure, saka vanogona kupa mvura zhinji, kusimbisa nekuvhara kubviswa kwemukati.
Nguva yakareba, kuvepo kwehupfu muropa, kushanda pamugumo wechiropa kunogona kukonzera kenza yemukironi uye leukemia, asi kwete mu vegan. Zvokudya zvazvo zvinowedzera zvakakosha zve fiber, "tickling" mudumbu remadziro, uye organic acids, kunyorera feces. Zvokudya zvinodarika mumatumbo nokukurumidza zvakakwana kukanganisa mishonga uye kusina nguva yekupisa masero. Miti yemichero ine zvinhu zvose: high-grade protein (soy), mahydrohydrates ane simba rakachengetedzwa (zvibereko, zviyo), mafuta akakodzera (maorivhi, flasse), iron (buckwheat). Zvakanyatsogadziriswa, zvigaro zvakasiyana-siyana zvekudya zvinowedzera muviri mumuviri, inomutsa masimba ayo ekuchenesa uye inoshanda seyakanakisisa yekudzivirira chirwere, icho chinotyisa kutora zita.