- Nzombe tenderloin - 800 - 900 Grams
- Anyanisi - 2-3 zvidimbu
- Bhakoni inoputa - 200 Gramu
- Olive mafuta - 4-5 Art. spoons
- Garlic - 2-3 meno
- Kusanganiswa kwepasi pevhu - 0.5 mashupuni
- Zvinonhuwira zvekudya - 1 teaspoon (iwe unofarira kusanganiswa kwezvinonhuwira)
- Jisi remuti - 2 zvinhu. spoons
- Culinary thread - 1 piece
- Munyu - 1 Teaspoon (kuravira)
Iva nechokwadi chokuti une zvigadzirwa zvose zvaunoda. Nzombe mutsva wangu, tinoipwisa uye tinopisa zvakadzika nebanga, mairi tichaisa zviduku zvegashiki. Bhatira mumudziyo wakadzika wemafuta emuorivhi, juisi yemononi, zvinonhuwira zvekudya, pasi pepper, munyu. Nashpigovyvayem nyama negarlic uye chifukidzo chakanaka ne marinade inoguma. Kana iwe une nguva - iwe unogona kusiya nyama kuti uende kwemaawa akawanda. Kana zvisina kudaro, hazvina basa. Zvichida panguva yekubika zvinenge zvichidikanwa nguva nenguva kunwisa nyama ne marinade. Isu tinosuka anyezi uye tinoaisa muzvindori zvakakura. Tinoriisa pamateyi ekubikira, kunya necheche! chiyero chemafuta. Munguva yekubika, nyama ichapa juice uye anyezi edu haazopisi. Chinhu chakanyanya kuoma pane izvi ndechekuvhara chidimbu chechidimbu nemabhanhire ebhekoni nekuisunga netsvimbo yekugadzirira. Ndinotarisira kuti mhuri yako haizokuramba iwe rubatsiro. Tinoisa nyama "yakakoshwa" pamusanganisi weeiii. Tinoisa pani pamwe nenyama muvheni yakapeteredzwa kusvika kumadigirii 250. Mushure maminitsi gumi nemashanu, kuderedza kutsetseka mukati mevheni kusvika kune madigiri 200 uye kubika nyama kweawa nehafu. Nguva yekugadzirira inobva paukuru hwechidimbu chakasarudzwa. Pakugadzira kubika, gadzira nyama nyama nejusi rinoguma.
Kushumira: 5-6