Ko muesli inganzi inofanirwa kudya?

Müsli akasika chiremba-naturopath Max Birkher-Benner. Akazvigadzirira sezvinotevera: akavhenganiswa padenga pasi pepuniki ye oatmeal uye yakapwanyika zviyo zvegorosi kana mupunga, bhari, rye, mapira. Iko kusanganiswa kwakadururwa nemusi kana mvura, pamwe ne spoonful yemuti juisi. Zvose zvakanyatsovhenganiswa uye vasati vadya zvinowedzera zvakakoswa apuro yakasvibirira uye mupuni wewarnuts yakagadzirwa. Parizvino, muesli inoshandiswa kwemafuta uye mbeu, izvo zvinoshandiswa nemirairo ye-infrared, uye izvi zvinokubvumira kushandisa muesli mune fomu "yakasvibiswa". Nhasi tichataura nezvekuti muesli inogona kuonekwa sekudya zvinobatsira.

Zvinokonzera michero yezviyo zviyo zviyo, zviri nani zviyo zvose, sezvo zvine mishonga yakawanda; michero mitsva nemichero yakaoma (mazambiringa akaomeswa, apricots akaomeswa, maonde). Kuumbwa kwakadaro kwemuesli ndiko kunobva mavitamini E, B, potassium, calcium, magnesium, iron. Zviyo zvinodyiwa kwenguva yakareba, zvishoma nezvishoma zvakanyanyiswa nemuviri, zvigadzirisa huwandu hwehuga muropa. Mishonga kubva muminda yose yakazara mune fiber, iyo inobatsira kudzivirira zvirwere zvakasiyana-siyana zvemukati. Mukuwedzera pakunatsiridza mucheche uye kuvandudza kudya, cellulose inobatsira kuderedza muzinga weklesterol muropa, sezvo inodzivisa kudira kwemafuta. Zviyo zvehuti, rye, bhari, magorosi egorosi zvakanyanya kupfuma mu fiber. Nokudaro muesli kubva mumunda wose ndeyekudya kukuru mangwanani.

Asi chete muhafu yekutanga yezuva, uye kana iwe ukadya zvekudya zvizere kubva shure kwemaawa gumi nemana, ipapo hazvizovi nemubatsiro kubva kwavari, sezvo muviri usina nguva yekuchera uye kufanana nechigadzirwa chisati chavata, inotanga kuwedzera mumatumbo uye kuora. Muesli kubva kuhuwandu hwembeu inobatsira pakugadzirisa nekukurumidza, saka ivo vanosarudzwa nevanhu vari kutarisa uremu hwavo - munhu haangadyi zvakadarika. Kunyange zvazvo muesli inofungidzirwa seyakanaka zvikuru-koriori, 100 g pavhareji yepamusoro ye 400 kcal. Nokudaro, unofanirwa kusarudza muesli pasina zvinowedzera zvinonaka: uchi, chokoti. Zviri nani kana muesli wepanyama chaiyo, umo shuga inongowanikwa mumichero yakaoma. Nyaradza zuva rekudya zvisati zvadarika 70 g muesli. Iye zvino vatori vemu muesli vanopa hukuru hwakawanda, kuwedzera pauchi kana chokoti, mafuta ekotikiti kana mafuta emiriwo anowanikwa muesesli. Zvimwe zvakasiyana-siyana zve muesli zvine mafuta anokuvadza kuhutano hwemwoyo. Nokudaro, zvakakosha kunyatsodzidza kuumbwa kwemuesli uye kusarudza zvakakwana sezvinobvira kune zvimwe zvechigadzirwa. Zvakakosha kubhadhara kune zvinyorwa.

Kana munhu ane chirwere cheshuga, saka muesli inofanira kudziviswa, umo chokoti, uchi, nuts, jamu zvinowanikwa. Kune vanorwara nechirwere cheshuga, kubatana kukuru kwemuesli, kunotapira nefructose uye nehuwandu hwezvokudya fiber, ikozvino kubudiswa. Chigadzirwa chakadaro kazhinji chinouya nechiratidzo "Sport". Muesli, iyo inongogadzirwa nemhando dzakasiyana-siyana dzezviyo pasina chero zvinowedzera, inonyatsokodzera kuvanhu vakakwana. Usasarudza muesli ne-additives nenzira yezvipembenene zvinopisa, kunyanya vanhu vane urombo husina kumira uye vanotambura nemishonga. Muesli nehuwandu hwemunyu hunofanira kuwedzerwawo, sezvo munyu uine mvura mumuviri, izvo zvinoreva kuti inoputsa marara emvura.

Kunyanya zvakakosha kuti usapinda munyu muesli kune vanhu vane ropa rakanyanya. Muzhinji, munesli munyu haisi yezvigadzirwa zvinobatsira. Uye kana iwe uchida muesli inotapira, yakadaro yakabikwa muesli inotapira, zvino funga kuti ndiyo ndiyo yakanyanya caloric yemhando dzose dze muesli. Vanhu vane matambudziko nekuchera zviri nani vasati vashandisa muesli kubika mumvura shomanana, kuitira kuti zviyo zvive nyore kukura. Asi iwe unofunga kufunga kuti kana uchibika, zvizhinji zvezvibereko zvemu museli zvakarasika. Rimwe dambudziko remuesli nderokusavapo kusakwana kwevhitamini C mavari, izvo zvinodiwa kuti zvive zvakanaka uye zvisizvo zvinoshanda zvehutano hwose.

Asi muesli, iyo inosanganisira zviyo zvakasiyana-siyana zvakakwana uye pasina zvidimbu zvinowedzera mavithamini uye inozvipa nemuviri wedu, uyewo inopa muviri nemaminerari anokosha uye microelements.

Ko muesli inganzi inofanirwa kudya? "Inobatsira" muesli inogona kuitwa zvakasununguka pamba. Nokuda kweizvi, zvakakosha kutora zvakaenzana zviyero zvakasiyana siyana zvezviyo, uye zviri nani kutenga musanganiswa wezviyo. Mbeu dzinofanira kunge dzisati dzagadzirwa mushure mokugadzira muesli, usasvina zviyo zvose kamwechete, sezvo muchigadzirwa chichikurumidza kurasikirwa nezvinhu zvayo zvinobatsira. Tora kipuni chimwe chezviyo zvakasiyana-siyana zvevhu, ude girasi remvura nemusi wehafu yemononi. Siya musanganiswa pafriji yeusiku. Usati washandisa, marimu, mazambiringa akaomeswa, michero yakanaka yakatsvawa, nezvimwe zvinogona kuwedzerwa kumusanganiswa kana uchida. Mu muesli, unogona kuwedzera mukaka kana kefir, yogurt, asi zviri nani kushandisa jisi yemichero, sezvo jisi ichaita nokuda kwekushaya vitamini C.