Ko miriwo yakasvibira inochengetedza zvinobatsira here?

Iko inowanzobva mavhithamini kwatiri isu nguva dzose ichava miriwo nemichero. Uye kana iri muzhizha haisi dambudziko kuzadza muviri wako nemavhithamini, uye munguva yechando tinenge takamirira nema vitamini kukwana. Haasi ose mavitamine anowanikwa muchando. Zvibereko nemiriwo zviri kuwedzera kudhura, dzimwe nguva, kakawanda. Saka, pane chido chikuru chemiriwo yakaoma. Vakawanda iye zvino vanopikisa nezvekubatsira kwe "kufungidzira". Vanhu vazhinji vanofarira: Miriwo yakasvibira inochengetedza zvinhu zvinobatsira here? Inobatsira zvakadini sechinhu chinobva mavitamini? Zvinokwanisika here kunyatsotsiva miriwo mitsva yakasviba isina kurasikirwa kwehutano? Nzira yekusarudza yakakodzera sei "mavhithamini echando"? Ngatiedzei kunzwisisa mubvunzo uyu.

Vanopikisa kushandiswa kwezvidziviriro zvemarudzi akasiyana-siyana vanotaura pachena vachiti: mishonga nemichero zvakakosha zvikuru kudarika chero chando. Uye ivo vakarurama! Kana iwe uine munda wako uye munda, iripo iyo inokura zvipo zvakakosha zvikuru zvezvisikwa. Asi kana iwe uri mugari wemuguta unotenga miriwo muchitoro. Izwi iri harisi izvozvi. Zvakakosha kufunga nezvemamiriro ekufambisa uye kuchengetwa kwezvinhu izvi. Kakawanda mamiriro acho akadai zvokuti anoderedza unhu hunobatsira pasina.

Ko kutsva kwezvibereko nemiriwo zvakatemwa sei? Inogadziriswa nehuwandu hwe vitamini C muchigadzirwa. Iyi vitamini yakashata zvokuti pashure pemazuva mashomanana ekuchengetedza yakawanda inowira dzimwe nguva. Semuenzaniso, broccoli uye asperagus vanorasikirwa kusvika kusvika 80% mavitamini C mushure memazuva maviri ekuchengetedza, uye sipinashi - kusvika 75%.

Mazuva ano, kupisa kwakasvibira kwemiriwo, michero uye majiroji ndiyo chete zana muzana yezvakasarudzwa zvekugadzira. Iko inokubvumira kuti urege kurasikirwa nevira uye zvinobatsira zvinhu zvezvigadzirwa. Nguva iri pakati pokuchera miriwo uye kuvhenekera iduku zvikuru, naizvozvo miriwo yakagadzirwa-mazairo inobatsira.

Ko firiji yakaitwa sei?

Nheyo huru yekukurumidza kusungira miriwo nemichero inopera mukushisa kwechigadzirwa kubva pauri kusvika kumusoro. Muto wemiriwo nemichero pane imwe nguva inoshanduka kuva makristini mashoma kupfuura evha. Teksikomiki yemazuva ano inogona kuunza kutonhora mukati memucheche kusvika kune yaunoda-madigiri 18 muchikamu chiduku chingaita. Iyi yechando inofanana panguva yose yehupfumi. Nokudaro, mumasero emuchero, mazaya echando anoumbwa zvakafanana, pasina kuvhiringidza shanduko yemagetsi. Iyo inokurumidza miriwo inenge yakanyorova, zvisingasviki zvakanyanya kuhutachi. Mimwe miriwo nemichero yakachengetedza zvinenge zvese zvinobatsira, kwete zvakasiyana zvakasiyana nehuwandu hunoshandiswa kubva kune ichangobva kubvaruka.

Kana kusviba kwakanga kusingakurumidzi, makirasi echando akawedzera, kuparadza fiber chimiro uye, sezviri, kuisa mvura muchero. Miti yakadaro haisi yakakodzera mushure mekudzivirira. Nokudaro, hazvikurudzirwi kuparadza miriwo nezvibereko zvisati zvaitika.

Kana iyo puroti ichiti "Kusvitsa Instant", zvino ichi chinhu chakakosha. Iwe unogona kuchengetedza zvakachengeteka zvakadaro "mavhithamini echando".

Chero zvibereko zvitsva zvichabatsirwa zvikuru nekushandisa kwazvo kana zvichangounganidzwa. Izvi zvinogadzirwa nenguva. Zvadaro zvinotyisa. Saka, kusarudza "mutsva" yemiti panzvimbo yechando, tinowana mavitamini mashoma.

Chimwe chinopesana nevashori vemiriwo yakasviba ndiyo mutengo wayo. Miriwo yakasvibirira inodhura kupfuura yakachena. Kunyanya kana ichienzaniswa nemitengo panguva yekukohwa. Asi munguva yechando, mutsauko uyu hauna kuonekwa. Mishonga yakasvibira haina tsvina, inoshambidzwa uye inodzwa. Izvi zvinoponesa mari yedu nenguva.

Iko kune pfungwa yokuti mumiriwo yakasvibira uye michero inoisa dhayi. Asi chaizvoizvo, ruvara rwavo rwakanyatsojeka, nokuti vasati vanyorova vanopiwa mvura ine mvura kana inwaya kuchengetedza ruvara nemuviri.

Kuonga teknikoroni yekukwirira kukuru, tinogona kunakidzwa nezvipo zvezvisikwa gore rose.

Izvi zvinobatsira ani?

1. Kune vagari vomuguta, vasina vhudzi ravo uye minda. Vagari uye muzhizha vanotambura nekushaya mavhithamini, uye munguva yechando uye kunyange zvakadaro.

2. Kune avo vari pakudya. Muna 5-10 maminiti iwe unogona kugadzirira kudya kunobatsira.

3. Vanhu vane utachiona husina simba. Mushure mezvose, miriwo iyi inobatwa isati yatonhora, uye mamwe mabhakiteriya anouraya inotonhora.

4. Kune avo vasina nguva yokupedza nguva pachitofu: mabhizinesi, vadzidzi, vanaamai vaduku. Uye munhu wose asingadi kubika.

5. Uye kune avo vanonyanya kufarira kubika nekugadzira chimiro chekugadzira. Mushure mezvose, miriwo iyi inogona kuwedzerwa kune zvakabikwa, casseroles, masupa, nyama ndiro, yemiti pilaf uye zvimwe zvinofadza zvekudya.

6. Vegetarians. Iye zvino zvakanyanya kufanana kuti zvive zvirimwa, asi mumamiriro edu ezvinhu emamiriro emamiriro ezvinhu zvakaoma kwazvo kuwana zvakakosha zvezvinhu zvinobatsira kune zvipenyu.

Ungasarudza sei miriwo yakaoma?

1. Edza kutenga zvigadzirwa zvevakakurumbira vanogadzira.

2. Iva nechokwadi chekuverenga nzira yekugadzirira uye mararamiro ehupenyu pahutakiti.

3. Miti inofanira kupararira muhomwe. Kana paine mazhenje akaoma, zvino vatove vatsva.

Iye zvino unoziva kana miriwo yakasvibira inochengetedza zvinobatsira.