Traditional Sochi

1. Chokutanga pane zvose, kuvhara mazambiringa akaomeswa, kuadira nemvura inopisa. Sungai risi, uye kutonhora Zvokudya: Mirayiridzo

1. Chokutanga pane zvose, kuvhara mazambiringa akaomeswa, kuadira nemvura inopisa. Sungai risi, uye muzadze nemvura inotonhora. Isa pani nemupunga asi moto, uye uuye kumota. 2. Rizi rinokandwa shure musheeve, kurega mvura ichidonha. Tinogeza mvura inotonhora. Murairi zvakare udururira mvura inotonhorera (tsvina mvura yakawanda), kwete kukurudzira, kubika kusvikira wagadzirira. Ezvo unoshandura mvura, rega risi inotonhorera pasi zvishomanana. 3. Mateu anonatswa (kuitira nyore nyore kuchenesa ganda kubva kumarumondi, anogona kuve akapiswa nemvura yakatsva kare), zvino iwe unofanirwa kupwanya marimu kana kupwanya mukopa grinder. Sakanidza shuga nemiti. 4. Wedzerai mvura shoma yakabikwa (inofanira kuwana gruel). Ikozvino funganisa hutundu hwehazelnut nerisi uye uwedzere mazambiringa akaomeswa. 5. Edza kusanganisa sinamoni powder nehuga. Pahombe huru yakaisa peji, uye yakasaswa pamusoro pevhisi yeupinini nesinamoni. Bon appetit!

Kushumira: 6