Kurema kwayo kuri 47 kilogiramu, uye hapana kanazve uye munyori haazvibvumi. Asi kana iwe uchiri kuona zvakasara, ipapo unogara pasi pacho chaiyo pfungwa yekudya. Anofunga kuti: "Zvakaoma zvikuru kurasikirwa nemamiriyoni mashoma ane uremu hwayo kupfuura munhu ane hukuru hwakakura, nokuti muviri unotora kudya kwacho nenzira dzakasiyana." Asi chirevo chake: "kana pane chido - zvose zvichabuda" - chokwadi chechokwadi.
Lyme anoramba achidya kwemazuva maviri, achicherechedza mamwe maundi mapaundi. Asi mukati memazuva maviri hazvibvumirwi kunwa mvura kana mvura yemvura, kofi, tei pasina shuga. Munzira iyi, inouya kana nguva iri pfupi.
Laima anewo kudya kwemazuva mapfumbamwe, yakagadzirirwa kurasa 3-5 kilogram. Kuti utsungirire izvi-iwe unoda kuva nesimbi yekuda. Akaputsa mazuva gumi nemaviri mumapoka matatu ezuva rimwe nerimwe. Inosanganisira mukuti mazuva matatu oga oga anodya rudzi rumwe chete rwechigadzirwa. Asi misi yezuva nezuva inoshamisa zvokuti zvinongotambudza kudya kwemazuva 9. Asi avo vakagadzirira kurwisana naro, zvinozoitika hazvina mubvunzo kufadza. Lyme anongogara chete pamusoro pekudya uku, uye chimiro chake chakanaka. Iyo yakasviba chiuno uye inononoka kuenda kune kudya.
Zvokudya zvemenyu yeLaima Vaikule
Mumazuva matatu ekutanga iwe unogona kudya rizi yakabikwa, uye kwete kukosha kuti chii chaicho, chinhu chikuru ndicho chaunofarira kana iwe unoda. Laima Vaikule pachake anoshandisa rizi rakasvibiswa, umo mune zvakawanda zvemaminera uye micronutrients inobatsira. Paunenge uchibika, usaisa munyu munzira ipi neipi uye uise mafuta mumucheka. Izvi zvinorambidzwa kana kudya. Asi iwe unogona kujekesa risi isina kunakirwa nemishonga yakaoma kana soy sauce. Zvisina kumira mupunga asi zvakaoma kushandisa. Uye, achishandisa seasonings, inobatsira kuvanza monotony muzvigadzirwa zvezuva nezuva, uye hazvizoonekwi zvisina zvazvino uye zvisingaiti. Uye ichaunza zvikomborero zvizhinji.
Muchipiri chechitatu yevhiki rizi rinotsiviwa neke yakabikwa nyama, mukaka wekuku ndiyo yakanakisisa. Iyo ine tsitsi uye ine zvinhu zvakawanda zvinokosha zvemuviri. Ndicho chikamu chekuku iro rinoshandisa mukudya kwayo. Bvisa mapapiro, gumbo uye huku zvakare. Kana uchibika brisket, unofanira kubvisa mapfupa uye ganda. Nzira yakanakisisa yekubika ndeyokushandisa sendiya, nokuti munhu wose anoziva kuti mairi michero inobva pahuwandu hwezvinhu zvinokosha. Uyewo usashandisa munyu, usaisa nyama nekubika. Kuti uone kuti nyama ichiri kunakidza, tangai kubika mu soy sauce tisati tabika. Iyo ndiro inobatsira uye inonaka.
Kwemazuva matatu apfuura, Laima Vaikule akangodya maapuro chete. Kwete zvichienderana nekirasi uye zvisikwa. Izvi hazvipindi zvakaipa, nenzira ipi zvayo, asi zvinopesana. Usarega kusarudza chete rudzi rumwe rweapuro. Kupfuura zvose, makero akasiyana. Nokudaro iwe uchanakidza kudya kwako kwemazuva matatu. Asi usatora zvinotapira, yeuka, zvine shuga, izvo zvatisingadi panguva yekudya. Unogona kuvashandisa mufomu yakasvibirira, uye iwe unogona kunwa jisi inonaka uye ine utano nekubatsira kwe juicer. Maapuro matsva haabatsiri chete kwekudya, asiwo ekuchenesa muviri, achiupa minerals uye iron.
Mukudya kwose, iko kwemazuva 9, zuva iwe unoda kunwa maditha maviri emvura. Kubatsira kunofanira kupiwa kumvura uye yakachena. Pakati pezvokudya, unogona kushandisa teas pamishonga yemakwenzi uye kuungana. Ive nemigumisiro yakaisvonaka pane hupenyu hwako, uye inokubatsira kuti utsungirire maonero ezvokudya zvishoma. Usashandise shuga uye zvinotapira.
Lyme anoedza kudya zvokudya zvishomanana kwete panguva yekudya. Anonwa kazhinji chaiyo lemon neuchi. Anodya kazhinji pazuva, achinyatsosarudza kushandiswa kwemiti uye kuziva nezvezvigadziriswa zvinokosha, asi kazhinji anonwa kazhinji yeti. Izvi zvinowanzoita mararamiro mumuviri, uye, sezvinozivikanwa, kunwa mvura yakawanda kunobatsira, nokuti munhu pazuva uye saka anofanira kunwa mabhiri maviri emvura.
Asi Lima anopa zano rokuti kwete kushandisa chete kudya, pane imwezve mishonga inopa maitiro akanaka kwazvo. Iyi iri kurota kwemaawa masere. Munhu akarara kwete kungozvizorora oga, asiwo anopa zororo kumutumbi. Iyo inonyanya kukosha muchisarudzo chemiti. Anoedza kusarudza zvokudya zvepanyama chete - ichi ndicho chivimbo chehutano.
Muzhinji, kudya kweVaykule kwemazuva gumi nemanomwe kune munhu kumirira chigumisiro, hazvisi zvakaoma. Chinhu chikuru ndechekushivirira. Uye iwe uchaona mugumisiro iwe pachako. Kana iwe ukanyatsotevera mirayiridzo, kudya kweLaima Vaikule kuchakubvumira kuti urasike kusvika pa1 kilogram pazuva.