Tichakuudza zvakavanzika zvishoma kuti ungaita kuti chikafu chiwane sei kufara uye kubatsirwe, chaive chikonzero chekuwedzera kuwedzera.
Zvinonhuwira kana zvinonhuwira?
Kunyange munguva yekare munhu akazoziva zvirimwa, izvo kunyange zviduku zvishoma zvaive zvichitaura zvakanakira uye zvakapa ruzivo rwakakosha kune chikafu. Mushure mekupedzisira michero yakadaro yainzi mazvinonhuwira. Pepper, sesame nezvimwe zvakanga zvisina kunaka. Asi zvinonhuwira zvacho zvakange zvakasiyana zvakasiyana-siyana, zvekusaregererwa: soda, munyu, shuga, vhiniga nezvimwe zvakadaro. Kusiyana nemiti inonhuwira, zvinonhuwira zvingave zvakapa chikafu chimwe chimiro kana chirevo chekutanga, kunyanya kuchigadzirira kuti chishandiswe.
Kuvhiringidzika mumazita akasikwa nenyanzvi dzekugadzirira ivo pachavo, izvo zvisiri zvisingawanzoitiki, kufanana nebhasi mashizha uye pepper, zvinonzi zvinonhuwira. Muchikamu chino tichataura pamusoro pezvinonhuwira - zvisinganzwisisiki zvinoshamisa zvemiriwo zvinonhuwira, izvo zviri michero, mashizha, mbeu, mashizha nemidzi yemiti. Kunyangwe zvishoma zvishoma kune zvekudya zvinoita kuti zvive zvakanaka kunze, zvinonhuwira uye zvinorega, apo zvichipa chikafu chimwe chinhu chinonaka.
Mafuta akawanda ane fuma yakawanda uye inonhuwa, yakanyanyisa, uye dzimwe nguva kunyange kupisa kunakidza. Nokudaro, zvinonhuwira zvine simba rinokurudzira pakuita kwekudya uye kuwedzera kubudiswa kwemakemikari uye gastric juice.
Kubatsira uye kuipa kwezvinonhuwira zvegumbo rekudya
Kuvonga kunonhuwira, nzira yekugadzika kwezvokudya inova nyore uye inonyanya kukurumidza. Mukuwedzera, zvinonhuwira zvinokonzera kukurumidza kudya muviri. Izvi zvinoreva kuti mapaundi akawanda haazoiswa pamativi acho, uye muviri uchabvisa tsvina.
Asi pane imwe nzira inobva pakushandiswa kwezvinonhuwira. Mafuta anowedzera zvakavanzika mumatumbo uye mudumbu, nekuda kweizvi, chido chinowedzerawo. Asi usakurumidza kuvasiya. Kana iwe uchivashandisa mukuenzanisa, ipapo kuwedzera kwechido hakusi kwakasimba.
Ndeipi kuwedzera zvakasiyana?
Zvose zvinonhuwira kune zvimwe zvokudya uye kamera. Kunyange zvazvo kune zvose zvakasikwa, izvo zvinogona kuwedzerwa kusvika kune kudya kwose. Semuenzaniso, basil yakanyatsosangana namafuta. Asi sinamoni inonyanya kukodzera kubika uye kudya. Kunyanya inobwinya-biting sensations anopa ne apulo.
Nyaya inowanikwa yakawanda munyika yedu pepper. Iyo yose, sezvo inovandudza kunakirwa kwemasobho, zvinomera uye nyama nyama, saladi uye marinades. Kazhinji kazhinji tinoshandisa tsvuku yakasviba. Asi pane avo vanosarudza zvikafu zvakakosha, saka shandisa tsvuku tsvuku kune zvokudya. Uye naye, iwe unofanirwa kuve wakangwarira uye edza kuti urege kudarika. Iyo yakawanda yakawanda inogona kukonzera kupisa kwemukati membrane. Tsvuku tsvuku inokurudzirwa kuti iwedzerwe kune jisi ndiro, pâtés, sausages, kune shiri dzakakangwa nekudaro.
Mucherechedzo inofanirwawo sepasipisi yose, nokuti yakawedzerwa kune zvigadzirwa zveupfu, zvinokosha kunamatira, uye pfuu yayo inovandudza kunakidza uye kunhuwirira kwepate uye kudya nyama. Pasina jira rakasviba, zvakare, hakuna madzimadzi anodiwa. Iyo yakawedzerwa kune yekutanga, yechipiri ndiro, pamwe chete neyako uye marinades.
Vanilla inonyanya kukosha mukutengesa. Mafuta akawanda anowana kunaka uye kuchena uye kunhuhwirira kunokonzerwa nezvipenzi.
Kana uchida miriwo, zvakakosha kuti uzive kuti kunakirwa kwekakichi, somuenzaniso, kuchavandudza marjoram. Uye ne dill makungu dill akabatanidzwa zvakanaka. Muduku wechidiki anofarira saladi yemamato uye mamwe mimwe miriwo miriwo. Chervil anopa ruvara rwekunaka uye anonwisa kuti adye, mazai nemiriwo. Thyme ichapa ruzivo rwakakosha kumudzi uye midzi midzi. Kuti inyore casseroles, rosemary, uye marine-cut. Mune muto wehairi, iva nechokwadi chekuwedzera thyme, uye mukaka wemukaka. Izvozvo zvakaderera-calori uye menyu zvisingawanzoiti zvinogona kupfuurirwa kwenguva yakareba.
Kuwedzera bonus
Pane imwe bhonasi yakanaka yaunogona kuwana nekuda kwezvinonhuwira zvinobatsira mukurwisa muviri wakanaka. Edza panzvimbo pemunyu mune zvigadzirwa kuwedzera zvinonhuwira. Kuvonga neizvi, chikafu chichava chinonaka kwazvo, chichawana kunhuwirira kwakanaka uye kuravira. Nokuda kwekuti muviri haugamuchiri munyu, kuzvikudza kuchaderera, uye izvi zvichava nemigumisiro yakanaka pakurema. Kuvandudza basa remoyo uye zvinyorwa zvisingabatsiri, izvo zvinoita basa rinokosha munharaunda yekunaka kwekunze uye utano. Panzvimbo yeyerodium, muviri unogamuchira mavitamini kana antiyeptics, izvo zvichabatsira kuvandudza microflora yemukumbo. Vakasvibiswa vakadaro vane musadhi.
Tinotenda nekuda kwemvura inobva kune zvinonhuwira, zvinoita kuti kuderedza kushandiswa kwemafuta, mayonnaise, muchetura. Nzira yakanaka kune iyo ichava soy, oyster kana hove yehove, Korean kimcha kubva mune salted kabbage kana Japanese isabi kubva horseradish.
Nokudaro, pamusana pekushandiswa kweunyanzvi hwekusanganiswa kwezvinonhuwira zvakasiyana-siyana uye nguva yekudya patafura yako, nzira yekugadzika kwezvokudya ichavandudza, kuyerwa kunogona kuderera, muviri uchazadzwa nemavhijamini anobatsira uye zvinhu, uye hutachiona huchawedzera.
Asi usakanganwa kuti haufaniri kutora kufarira kune zvimwe zvinhu. Semuenzaniso, pepuru tsvuku uye dzimwe nguva dzechingwa. Inogona kukuvadza mucous membrane yako.
Uye pakupedzisira ndinoda kuwedzera. Kuti uwane uremu uye kuwana chidimbu chaunoda chepice imwe hazvikwani. Hazvifaniri kungoenzanisa kudya kwako uye kushandisa sezvokudya zvakagadzikana zvakakwana sezvinobvira, unoda kutora muviri, uyo, pamwe chete nekudya kwakakodzera, kuchapa mhinduro inoda. Tinokumbira kuti iwe nguva dzose urambe wakagadzikana nemafaro!