Kutanga pane zvose, zvinofanira kuonekwa kuti koriori yehuwandu yemakinehydrates inenge yakaenzana ne caloric yezviratidzo zvepuroteni uye panguva imwechete iyo hafu yekoriori yehuwandu hwemafuta. Zvisinei, izvi zvinoreva here kuti hazvigoneki kuwana "kiki" makirogiramu nemhaka yemakhahydrates akaenzaniswa namafuta?
Icho chinotarisa kuti kupararira kwemugidhi wemakrohydrate muenzaniso wezvokudya zvakagadzirirwa mukudya ndekutyisidzira mumufananidzo wako kwete pasi pekuvapo kwehuwandu hwemafuta mumidziyo. Ichokwadi ndechokuti mafuta anobatsira pakuumbwa kwehuwandu hwehutano hwemitambo nekuda kwekukwirira kwayo kwema caloric, uye mahydrohydrates - nekuda kwekugoverana kwavo mukudya.
Zvechokwadi, mahydrohydrates anoita chikamu chikuru chezvokudya zvose zvakagadzirirwa, izvo chikamu chekudya kwevanhu. Asi simba rega iro muviri wedu unopedza kuita mitambo yakasiyana-siyana yemitambo inosunungurwawo mumigwagwa yedu yekudya nemhaka yekuparara kwemakhahydrates. Nokudaro, hazvidikanwi kuisa zvakakwana kuwanda kwemakhahydrates muzvinyorwa zvekudya, sezvo izvi zvisingabatsiri pakupa simba kwemuviri (izvo zvisingatenderwi mune dzidzo yemutambo nemitambo). Zvisinei, zvimwe zvinokosha zvinodiwa pakuumbwa kwemakinehydrate muenzaniso wezvokudya zvinofanira kuonekwa. Ndezvipi zvinodiwa izvi?
Chokutanga, kudya kunofanira kuderedza zvakanyanya kuwanda kwekutsvaga-kudya mbeu dzakadai sehuga, jamu, ice cream, sweets nemamwe masipi. Carbohydrates yechingwa chena, mabhisiki uye makiki anonyanya kugunzwa nemuviri. Kushandisa kuwandisa kwezvibereko zvakadaro, isu tisingabatsiri tinokonzera kukura kwehuwandu hwehutano hwemuviri.
Chechipiri, simba mumumuviri rinofanira kugoverwa zvikuru nekuparadzanisa marubhaidhirati ane zvigadzirwa zvakadai semhando dzakasiyana dzezviyo, peas, nyemba. Izvi zvinokonzerwa ne-carbohydrate-ine zvinogona kupa muviri wako nesimba nokuda kwezuva rose rinoshanda.
Chechitatu, muenzaniso wemakrohydrate wezvokudya zvinofanira kugadzirwa mangwanani, kureva, panguva yekudya kwekudya kwemanheru uye kwemasikati. Muchiitiko ichi, zvinenge zvose izvi zvikamu zvekudya zvinovaka muviri zvichava nenguva yekushandiswa kwekugadzirwa kwemagetsi uye hazvizokwanisi kukonzera kuwedzera muviri.
Chechina, usashandisa zviyero zvakanyanya sekuregererwa kwakakwana kweshuga uye nezvimwe zvinonaka zvinonaka kubva pakudya. Glucose, iyo inoumbwa mumugwagwa wekudya mukati mekutsva kweoligosaccharides akawanda uye polysaccharides, ndiyo inonyanya kukosha yemakinhydrate metabolism, pasina izvo zvisingakwanisi kuchengetedza zvidzidzo zvepanyama zvinowanikwa mumutemo. Izvo zvakakodzera kubvumirwa kudya imwe kana maviri masukisi, asi zviri nani kuzviita panguva yekushambidza kana, mumamiriro ezvinhu akaipisisa, pasina nguva masikati.
Chechipiri, inofadza, kana zvichibvira, kusiyanisa zvakagadziriswa zvezvigadzirwa zvine chokuita nekarbohydrate dietary model, nekubatanidza michero nemakroti mu menu, mazhinji ayo anewo makhahydrates anoshanda kuvanhu (kunyanya, fructose uye glucose) nezvimwe zvinhu zvakasiyana-siyana zvakasikwa .
Sezvaunogona kuona, zvinodikanwa pakuumbwa kwemakrobohydrate muenzaniso wezvokudya zvedu zvakagadzirirwa kudya hazvisi izvo zvakaoma. Kutevera izvi zvinokurudzira, iwe unokwanisa nekukwanisa kuronga kugoverwa kwekoriori iri mune zvokudya, zuva rose. Nzira yakadaro yesayenzi yakarongwa yekugadzira muenzaniso wekudya kwako ichapa muviri wako simba rakakwana, uchidzivirira kukura kwehuwandu hwehutano hwemuviri nekuchengetedza kubatana kwemufananidzo wako.