Kugadzirira steaks kubva kunyama yenguruve Yakagadzirwa nyama nguva dzose iri kubudirira. Izvi zvakanzwisiswa nevaRoma vekare, avo vakagocha zvidimbu zvipenyu zvemombe pamabhagi kuti vaite chibayiro kune vamwari vavo. Uye kwemazana emakore mashomanana gare gare, nokuda kweChirungu, steaks yakakunda rudo rwevaEurope. Gare gare, Columbus yakabereka mombe muNyika Itsva, uye ipapo ndiro iyi yakakunda mukurumbira chaiwo nekuzivikanwa. Iko kune maonero ekuti steak classic ndeye nyika ye USA. Zvichida, zvakaitika kare izvi hazvisi chokwadi chechokwadi, asi kubva munharaunda yezvinyorwa zvekuona chokwadi chaicho. Vaiva vaAmerica vakawana kubudirira kusina kukodzera munyaya yehutano hwakagadzirirwa steak. Nenzira, pakutanga steaks yakagadzirirwa kubva munyama yemombe, kana kuti panzvimbo yevheiri. Asi izvi hazvirevi kuti nguruve, huku kana hove dzichaita zvakanyanya.
Zvisungo:- Nguruve yepamusoro pembhu (bacon) 500 g
- Brown shuga 2 tbsp. l.
- Garlic 2 clove
- Paprika sweet ground 1 tsp.
- Pepper tsvuku tsvuku 0.25 tsp.
- Munyu 0.25 tsp.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Nhanho 1 Nokuti aya steaks achadikanwa: yenguruve pamapfupa, garlic, shuga yakasviba, paprika, tsvuku tsvuku tsvuku, munyu, mafuta omuorivhi.
- Danho 2 Fungai garlic uye mucheke fodya.
- Danho 3 Muhomwe, sanganidza 2 mashupuni emafuta eorivhi nekiki yakakodzwa, zvinonhuwira uye shuga yakasvibira kuti uite gruel.
- Danho 4 Isa nyama muzvidimbu 2 masikati masikati.
- Danho 5 Gadzira zvidimbu zve nyama nemuchero kubva kunonhuwira.
- Nhanho 6 Unogona kufarira steaks munzira dzakasiyana-siyana: mune ganda rinopisa, moto wakavhurika kana muchoto. Takasarudza sarudzo yekupedzisira. Kuti uite izvi, gadzirira ovhiri ku "grill" uye uise ku 250 ° C. Fry kwemaminitsi gumi kune rumwe rutivi.
- Nhanho 7 Steaks inoshandiswa pakarepo pamwe nerutivi rwemuzinga kana saladhi.