Kutaura kwaiva mukati mako
Munyika yedu kune nhema kwenguva yakareba iyo muzhizha mavitamini ose anopiwa nechisikigo pacharo. Zvechokwadi, miriwo nemichero zvinogona kuwanika, asi kwete nguva dzose mune zvavanoda mumuviri, kunyanya muzhizha. Asi nemavhithamini, zvinhu hazvina kunaka muzhizha. Semuenzaniso, kushanda kwezuva kunokurudzira kugadzirwa mumuviri we vitamini D, iyo inobatsira kudya calcium uye phosphorus, zvakakosha kuti vatori vechikamu vabatanidzwe mumuviri wezvirwere. Dambudziko nderekuti muzhizha mukupisa haudyi zvimwe zvekudya zvine mavitamini anodiwa mumuviri. Somuenzaniso, nyama. Asi pamwe naye tinowana mavitamini B5, B12, anokosha pakukura nekugadzirwa kwemasero eropa. Uyewo, kushandiswa kwechiropa, mazai, mafuta - mishonga ine vitamin E, iyo inokonzera chiganda cheganda uye inodzivirira kuonekwa kwechivharo cheropa, yakaderedzwawo. Vakawanda vanodavira kuti kana vakadya apulo imwe pazuva, ichagadzirisa matambudziko ose nemavhitamisi kwezuva rakatevera.
Vitamin A
Vitamin, vitamin, antioxidant. Mune chimiro chayo chakachena chinowanika muzvibereko zvemhuka zvakabva. Izvo zvakakosha kuti utano hwemasimba epanyama, mapfupa, ganda, vhudzi nemeso. Muviri wakaremara wemuviri wemuviri, urombo hwemamiriro epikiri, kutarisa kweganda nekurasikirwa nevhudzi.
Ndezvipi zvigadzirwa zviripo?
Nyuchi yechipfuva uye chiropa chehove, mafuta uye egg yolk. Provitamin A inowanikwa mune karoti, dill, pamwe chete nematamate, maarangi uye mapeaches.
Vitamine zveboka B
Shingairira mune zvose zvinokonzerwa nemagetsi. Inokurudzira kudzivirirwa kwemuviri, kuchengetedza maruva emukati, kuwedzera kukwanisa kumira zvakakwirira mitoro. Kuvandudza basa reuropi, mwoyo, musisvo, itsvo uye kubatsira pakuderera mukukura kwekenza masero. Kushata kushanda kweuropi, kukanganisa kukanganwa kwepfungwa, kuneta kwakakurumidza.
Ndezvipi zvigadzirwa zviripo?
Rye bread, nuts, oatmeal, legumes. B2: Zvigadzirwa zvemiti. B6 uye B12: mbiriso, miriwo, hove, mazai yolk. Mune (folic acid): chiropa, itsvo uye magidhi (dill, eiii).
Vitamin C
Mavitamini anogadziriswa nemvura. Icho chinhu chinonyanya kukosha kuti muviri uwedzere dare, inokurumidza kupora. Izvo zvakakosha pakukura nekudzorerwa kwemasero ematumbu, mitsipa yeropa, mazino, mapfupa nemeno. Kubudirira kwehutonho, kuneta, kuderedza kusagadzikana uye kupikisa kutonhora. Ndezvipi zvigadzirwa zviripo? Greens, miriwo, michero, zvitsva zvinonongedzwa, berry michero, mbatatisi, anyanisi uye sauerkraut.
Vitamin D
Boka rezvigadzirwa zvehupenyu, izvo zvinokosha mukudya kwevanhu. Rinodzora kushandiswa kwe calcium uye phosphorus, mazinga avo muropa uye kupinda mumapfupa efupa, uyewo mune denture. Matambudziko nemapfupa emapfupa nemazino, uyewo zvirwere zvepfungwa uye kunyange kukura kwekenza. Ndezvipi zvigadzirwa zviripo? Zvinyorwa zviduku zvinokambaira, zvigungwa zvegungwa, mishonga yakakisi-mukaka, uyewo mafuta.
Vitamin E
Simba rinorwisa antioxidant, rinokanganisa basa rekubereka uye zvirwere zve endocrine. Kurasikirwa kwekubereka, simba rekuita zvepabonde, ganda rakaoma rakaoma. Ndezvipi zvigadzirwa zviripo? Nuts, sipinashi, mbeu yezuva, mbeu dzose uye mafuta asina kuwanikwa.
Vitamin K
Izvo zvakakosha kumetabolism, kukura kwakakodzera kwemapfupa uye maitiro anobatana. Izvo zvinokoshawo kuitira kushanda kushanda kwemoyo, itsvo nemapapu. Inobatanidzwa mukufananidzwa kwe calcium uye pakuvimbisa kusangana kwe calcium uye vitamini D. Ndezvipi zvekudya zvine vitamini iyi zuva rega revakadzi? Zvimedu zvakasiyana-siyana, mbeu, vungu, kabichi uye tomate.