Zvimwe zvekare-kutakura zvitsva
Peredkazhdzhym yezororo guru (Gore Idzva kubva kwavari rinonyanya "runomhanya"), vashandi vezvitoro pachavo vanobudisa zvigunwe zvetikoroti nemusi wekushandiswa kwekupedzisira mu chipo kuljochki. Usina nguva iyo stevenores "chipo" inotora nzvimbo yekuzadza, sezvo iyo inokurumidza kuvharwa nevatengi. Havana kuziva kuti chokoreti yakadarika inowanzova minye.
Heano imwe nzira yakawanda yakashandiswa yekubvisa zvigadzirwa zve stale. Kubva kune chesi yakare kana vatengesi pachavo, vatengesi vanotsvaira bundo nebanga, zvino vanosvina nzvimbo yacho nekotoni yakakanyiwa muhotela. Zvadaro zvigadzirwa zvakaputirwa mune firimu ine bhokisi rakaiswa nehupenyu hutsva hwetabhenakeri.
Nzira ye "yekuvandudza" stale foods
Vamwe vatengesi "kungozorodza" hove haisi yekutanga kuve itsva, kuiisa mu vodichku skapley nguva dzose yekuchenesa mishandi yemidziyo. Zvadaro hove dzinoshambidzwa nemvura yakabikwa, uye inowana mumvuri unoshamisa wemuchina wakaisvonaka. Nekubatsirwa kwechando, kutarisa kwekutengeserana kwekushaya nyama kunowanzoshandiswa. Kubva kunotonhora zvinokurumidza kuwana ruvara rutsvuku.
Vazhinji vedu, kuitira kuti tisakanganise nechisarudzo chenyama, bvunza vatengesi kuti vape chikamu chakasarudzwa. Kana zvakatemwa zvezvokudya zvenyama - zvakanyatsonaka, uye kana zvakatemwa zviri matte, zvino chigadzirwa ichi chiri stale. Saka, vatengesi vane mano uye ipapo vanoziva kubiridzira. Dzimwe dzadzo dzinoputira (nokukurumidza uye kusingazivikanwi) dzehutano hwehutano hwehutano nehudzi. Mucheka unotarisa kutaridzika uye kunhuhwirira kunofadza mumatambudziko ose.
Kupa mharidzo kune zvishandiso zvisingasviki, pamusoro pekambisi, somuenzaniso, pamwe nematata, sarudza chiedza chakakosha, uchipa mavara machena machena. Vatengi vanobudiswa kunze kwekuyera mabhegi masikati. Pamba pamba vakawanda vanoshamiswa, sezvo zvaidiwa kusarudza michero yakaoma chete kubva mumurwi wematata matsvuku. Pamichero zvakare zvakare nyore kunyengera. Zvibereko zvitsva uye zvakaora (somuenzaniso, mandimu) zvakazadzwa nemvura yemvura. Dzimwe nguva mutengo wemutengo unoti iyo purogiramu inosvika 1 kilogram yemamoni, uye ivo chaizvoizvo 930 gm.
Kugadzirira kunofanira kutengwa chete mukugadzira mapuranga. Kutengeswa nekurema, kwete-freshenes "anozorodzwa" nekusanganiswa kazhinji uye kuwedzera kuwedzerwa kwe mayonnaise, kuvhara mukati. Kana kutenga kwemashoko nezvemazuva ekupera kwavharwa nemutengo wemutengo, usasvike kuti uutore. Iwe unogona kudzidza nezvekutenga zvinhu zvakawanda zvinofadza. Saizvozvowo, nyora tsamba iyo nekutengeswa kwakaiswa pamapuranga. Iyo yakareba kwenguva refu inowedzera hupenyu hwechigadzirwa, pasi payo pane zvinyorwa zvechokwadi.
Usafambisa zvidhori zvakasara! Munzvimbo dzakawanda iyo inogadzirwa kubva pauswa uswa. Uyewo, nyama inonyangadza inoenda pakugadzirira kudya, iyo inozadzika mukubika - ndicho chikonzero iyo yakawanda yakarongeka nemashizha. Kubika kazhinji dhipatimendi muchitoro chinonyanya kudzivirirwa. Iko kune zvigadzirwa zvinotenderera hazvirevi kutora kwechitatu.
Kana zvipfeko zvipera mumapurasitiki, zuva rokupera kwezuva rokupera, mune dzimwe nzvimbo dzekutengesa, mapuranga anozarurwa uye anoiswa mukati mekutengesa zvipfeko, achiisa hupenyu hutsva hwemafuro. Mishonga ine nguva yekufema yakafuridzirwa nguva dzose inotarirwa mberi kuti ibudiswe nokukurumidza. Kana iwe uchida kusarudza chimwe chinhu chinopera, isa ruoko rwako mukati meganda - zvinogona kuva zvakawanda zvakavanzwa.
Kugovera uye kutengesa
Imwe rudzi rwekunyengedza kukuru kunovanzwa pasi pemashoko okuti "chiito" kana "kumira". Zvinhu zvakadai hazviwanzogadziriswi panzvimbo yavo yavanogara, asi zvinowanikwa pamatarei chaiwo nechisimbiso chakakura chichiratidza mutengo wakaderera. Kusiyanisa pfungwa ye "kutengesa" uye "kumira". Misiyano kubva pamitikiti pane zvisingabatsiri, zvigadziriswa zvigadzirwa hazvigoni kuva! Zvigadzirwa dzimwe nguva zvinopiwa pane zvisingabatsiri nokuti zvichakurumidza kuguma, asi hupenyu hwhefu hahuna kupera. Kana chigadzirwa chacho chichiti "chikwata" kana "kuisa pasi", saka inenge nguva dzose zvinoreva kuti chigadzirwa chacho chakaparara uye nguva yekushandiswa kwayo yapfuura. Kumutengi haana kunyunyuta mano (mukuonekwa kana kunhuwa), zvigadzirwa zvakadai zvakazara kuitira kuti iyi pura nezvose zvido zvisingabviri kuzarura.
"Eco", "bio" kana "pasina GMO"
Nhamba yevanamati vezvinhu zvakasikwa zvekugadzira chirikura mazuva ese munyika yose. Vatengesi havana kukwanisa kushandisa chido ichi chevanhu kuti vadye michero yakachena yezvakanaka. Zvino muzvitoro zvedu, vanyaradzi "eco", "pasina GMO" kana "bio" vanogona kuonekwa pane zvese zvakagadzirwa mumutsara.
Dambudziko nderokuti kune dzimwe nyika dzeEuropean Union, America nedzimwe nyika dzakawanda kune mutemo wehutano hwehutano hwekugadzirwa kwemiti yakanzi "eco" uye "bio". Munyika dzeCIS, pane kungova nemitemo yakadaro. Nokudaro, zvakanyorwa "hazvina GMO" zvinowanzoonekwa kunyange munyu. Ndiani aizotaura kuti majini ane munyu?
Mafuta asina mvura isina cholesterol
Hafu yevanhu vaiva cholesterol. Nokudaro, chinyorwa chinokosha pahombodo nemafuta e-sunflower - "haina cholesterol" - inopa muiti wekodzero yekusimudza mutengo wemafuta ake. Asi havasi vose vanoziva kuti hakuna uye haikwanisi kuva necholesterol chero ipi zvayo yemafuta yemiriwo (sunflower, maorivhi, soybean, nezvimwewo)! Cholesterol inodhaka yakawanda, inongova nemhuka chete. Nyora pamabhodhoro nemafuta "haina cholesterol", zvakafanana nekunyora pairi "haina mukaka" - haikwanisi kuvapo. Asi matengo ezvinyorwa izvi anowanzoridzirwa, uye vanhu vari "kutungamirirwa" kune tsvina iyi. Uye maererano nemutemo, varimi "havasi kuderedzwa" - havarevi nhema, mumafuta avo hapana cholesterol.
Kusakwana uye kugoverwa
Kupa icho chigadzirwa chiremera, kune maitiro mazhinji. Semuenzaniso, mvura inopindwa mu nyama ine sirin'i - izvi zvakaoma zvikuru. Hove uye hove dzegungwa, kutengeswa yakaoma, kunwisa mvura isati yasviba. Zvadaro inyanja inobva mumvura, iyo inoita kuti chibereko chacho chiwedzere. Zvechokwadi, kune dzimwe dzidziso dzechando ichi "glaze" muhuwandu hwepakati, asi ndiani achatarisa mudura?
Kana icho chigadzirwa mumapuranga epakutanga nehuwandu hwehuwandu hwakaiswa muchitoro chekutenga tag-tora zvakanyanya. Dzimwe nguva uremu hunodhindwa muchitoro hunowedzera huwandu hwe20-30 gramu. Zvitengo, zvakagadzirwa mumashambagitari, inofungidzirwa kazhinji kwete nehuwandu hwemambure, asi zvachose nehuwandu hunorema. Saka tinobhadharawo nokuda kwezviremera zvehomwe pamwe nekurema kwechigadzirwa chacho pachako. Munyaya iyi, vatengesi-packers vanoshandisa firimu yakaoma kwazvo. Kunyanya kazhinji nzira iyi inoshandiswa nemiti inodhura yakasvibirira - cheeses nehove.
Chenjerera, usatya kuzvidzivirira kodzero dzako - saka iwe hausi kuzozvirega iwe "kupiswa". Munhu wose anobhadhara zvaanoda, mumwe nomumwe "ane chee rake rake pedo nemuviri." Hazvisiko kuti tibate magungano uye kudzivirira chokwadi ne "sabers" - izvi hazvigone kuchinja mamiriro acho ezvinhu. Ingoona zvaunotenga iwe uye uzvichengete iwe pachako.