- Nyama - 1,5 kirogiramu (gwayana, gorosi, nyama yemombe)
- Munyu - 1 teaspoon
- Pepper inopisa - 1 pande (kana iwe usingadi zvinonhuhwirira, zvishoma)
- Zira - 2 maaspuni
- Anyanisi - 1 kirogram
- Salo - 100-150 Gramu
- Dill greens, coriander - 100 Grams
- Tsvina yakasviba poda - 2-3 Pinch
Dzvora nyama muzvidimbu zvakakura sezvaunowanzochera mubababs. Munyu, shandisai pepper uye zira. Itai pei onion uye mucheke zvindori kana semirings. Shamba ugochera miriwo ye cilantro uye dill (kana chipi zvacho chaunoda) Cheka mafuta muzvidimbu (kana iwe une nyama yakaderera-mafuta) uye uzviparidze kusvika pasi pekodha yakabikwa padanda. Pamusoro pemafuta tinoisa zvidimbu zve nyama. Fukidza nyama nendima yeeiii uye usasvike nemiti yakasvibiswa. Zvadaro -zve zvakare nheyo yenyama, anyanisi uye zvimwe zvinoshandiswa kusvikira zvese izvo zvatiinazvo zvakapera :) Kana iwe uchida kutaridzika kwakakosha kwe shish kebab - kubva kumusoro uise podhi tsvuku tsvuku tsvuku. Isa chifukidzo nyama mubhokisi rine chifukidzo kana ndiro kuitira kuti ifukidze nyama zvakasimba. Kana chifukidzo chako chisina kuwandisa uye mudziyo unogona kuzvisimudza kana uchibika, isa mutoro pamusoro payo. Isu tinobika shish kebab pamusoro pemhepo inopisa. Chinhu chikuru hachisi kupotsa nguva apo nyama inotanga kubvarura - shkvarchat. Ipapo bvisa chifukidziro uye ushandise nyama. Vhura chivigiro zvakare uye gadzirira mumwe 5-10 maminitsi.
Kushumira: 4-5