- gumbo - 5 zvimedu (zvakasviba)
- nguruve - 1 kirogram
- mafuta ari matsva - 800-1000 Gramu
- garlic - 2 Pieces (misoro)
- munyu - 1,5-2 Art. spoons
- tsvuku tsvuku - 0,5-1 st. spoons
- zvinonhuwira - 1 st. spoon (iwe unofarira)
Mutsara weganda rakagadzirwa: 1. Geza matumbo zvakakwana, vashandure kunze uye kunyatsoputira mukati, kunze kwekukuvadza iyo shell. Iyo yakareba urefu hwemukati kuitira kuzadza kwayo zvakare kubva pamakumi matatu kusvika ku50 cm 2. Dura nyama nenyuchi mune zviduku zviduku zvikuru. Zviduku zviduku, sausage ichava yakanakisisa. Iwe unogona kuzvisarudzira iwe pachako kana uchida mamwe mafuta kana zvishoma. Kirasi yemagariro inotora nyama uye mafuta imwe kune imwe. 3. Fungai gariki, senya kana kuidya. Muhombodo huru, sanganisira nyama yakakanyiwa, mafuta, garlic, munyu, pepper uye zvimwe zvinonhuwira. Iko kusungirirwa kwagadzirira. 4. Tinozadza guts pamwe neruzha rakakosha panyama yekugadzira nyama, kana kuti tinodzura kumusoro nemutsipa kubva muhombodo yeplastiki uye tinosungira kusvika kumativi ose. Tanga kudyira mundiro ye nyama isina kudya. Zviparidzire zvakafanana mukati merefu hwose hwemukati. Isu tinosungira girasi yakagadzirirwa kubva kumativi ose kusvika kune pfumo (izvi zvinoda humwe unyanzvi) kana tambo. 5. Kana soseji iri pfupi (20-30 cm), ipapo kugadzirira kwayo kwapera. Kana yakareba (inopfuura 35 masentimita), ita kuti ive shanje uye gadzirisa zvakajeka zvidimbu neshinda. 6. Zvino masizi inofanira kuiswa pasi pekutanga kupisa. Ivhare iyo muhombodo yakakura kwemaminitsi gumi nemashanu kusvika ku20. Usati washumira, masikisi akaomeswa kubva kumativi maviri kusvikira gomba rendarama richioneka.
Kushumira: 6-8