Recipe for Chocolate Truffles

1. Sanisai mukisi nemuchirasi wegorosi uye uuye kumota muhomwe duku. Zvisungo:

• yekisikiti - 200 Gramu
• chimedu sirasi - 60 Grams
• chokoti musha - 450 Grams
• yehutu - 15 Gramu
• doro - 15-30 Gramu
• chokoti musha - 450 Grams

Mirayiridzo

1. Sanisai mukisi nemuchirasi wegorosi uye uuye kumota muhomwe duku. Dururirai kamuti anopisa pamusoro pezvidimbu zveshokoleti yakafa mune imwe ndiro uye regai kumira kwemaminiti 1 kusvikira chocolate tsvina. Itai kuti musanganise pamwe chete uye chengetedza kuti muone kana chocolate yose yakanyunguduka. Kana zvisingaiti, isa pani pamusoro pemvura yekugeza, asi kuti kutonhora kwayo hakudari 94 degrees. 2. Shandisai musanganiswa wekotikiti nebhari yakanyorova. Zvadaro wedzera doro nezvisarudzo uye funganisa kusvikira rakasvibira. 3. Dururira chisviniro mujasi rakakura, isina kudzika. Bvumira kumira pakushambidzwa kwekamuri kusvikira wapfekwa, kusvikira yanyura. 4. Gadzira truffles ugoisa pamapepa ekunyora. Dhipira muchoseti yakasvibiswa. Kamwe chokoreti yakatsetseka yakanyatsosimbiswa, peta zvakare. Kana zvichidiwa, truffles inogona kuiswa mucocoa powder. Truffles inofanira kutarisa yakanaka uye yakanaka!

Kushumira: 36