Ndeipi nheyo yekubatanidzwa kwakakodzera kwezvinhu? Zvinotendwa kuti kana kudya kwakasiyana-siyana kunopinda mudumbu panguva imwechete uye kana isingabvumirane, hurumende inenge iine hurombo, iyo inotungamirira ku kusvibiswa kwomuviri, kunyanya mumatumbo, ne-slags zvakasiyana siyana uye mafuta. Izvi zvinogona kurondedzerwa nekuti iko kwekudya kwemapurotini, kumwe kuedza kunodiwa, uye nokuda kwekudya kwemakhahydrates - zvakasiyana zvakasiyana.
Ngatipei mienzaniso.
Somuenzaniso, kana iwe ukadya apuro pachitunha chisina chinhu, chichagadzirirwa zvachose mumaminitsi makumi maviri, asi kana iwe ukadya aporo imwe chete, asi mushure mekudya kwemanheru, inenge isina kudya uye inogona kuviriswa. Izvochete kabichi ichaora mukati mudumbu kana iwe uchidya negoriki. Kana iwe ukadya chero imwe yehutu ine nyama panguva imwe chete, ipapo dumbu richava rakaoma kukumba nekuita saizvozvokudya uye chikafu chicharamba chichiora mumutsipa.
Kazhinji, munhu ari nani kudya chirimwa chekudya: michero, miriwo, zviyo. Dumbu redu rinonzwisisa zvakakwana rudzi urwu rwezvokudya zvakasiyana. Zviri nyore uye zvinokurumidza kudyiwa uye zvakanyatsogadziriswa nemuviri. Nokudaro, kubva pane izvi zvose tinogona kugumisa: kana iwe uchibatanidza zvokudya zvakanaka, unogona kuwana mugumisiro unooneka mubasa remukati. Iyi ndiyo yekukurumidza kudya kwekudya, kusavapo kwekuvhara, kuedza uye kunyanya kugadziriswa kwezvibereko mumuviri.
Kunyangwe dzidziso yakadaro yakarurama pamusoro pechiratidzo chakanaka chemiti, mumwe haagoni kutaura zana zana, asi kana iwe uchiri kusarudza kutanga kudya zvakasiyana kana kuti unoda kudzidza kudzidzira kuunganidza michina nenzira yakakodzera, ipapo kwauri pane mitemo yakawanda inokosha ichakubatsira iwe kugadzira menyu yako kubudirira.
Mutemo wekutanga.
Nyama, mazai nehove zvinorema mapuroteni anorema. Izvo zvakaoma kuchera nedumbu redu, uye naizvozvo panguva yekushandiswa kwayo hazvikurudziri kunwa mvura uye kudya shuga. Zvichava zvinobatsira kudya miriwo nemafuta emhuka. Mushure mekudya kwakadaro, zviri nani kutora nguva mbiri kana katatu kupera pakati pekudya kunotevera. Izvi zvakakosha nokuda kwekufananidzwa kwayo zvakanaka.
Mutemo wechipiri.
Miti, mapuroti, chingwa uye pasta zvinokonzerwa nemakhahydrates, uye naizvozvo zvakanyanya kunyanya kudyiwa nedumbu. Pamwe chete navo, shuga haifaniri kukurudzirwa. Kuti uwane masimba akanaka, unofanirwa kuita maawa maviri asati apedza kudya.
Mutemo wechitatu.
Kana iwe uchida kuzadza simba rako rekupa, saka nokuda kweizvi iwe unofanirwa zvibereko zvakakodzera. Izvo zvine shuga yakakwana, iyo yatinoda dzimwe nguva. Kuenzaniswa kwezvibereko kunokurumidza kupfuura zvimwe zvipfeko. Zvibereko zvinofanira kudyiwa pakati pekudya kukuru. Nezvo, haufaniri kudya zvimwe zvekudya zvine shuga, zvakadai sekotikiti nemasipi.
Mukuwedzera kune mitemo mitatu iri nyore yekudya, pane mitemo yakawanda yekudya kwakakodzera.
- Sezvo mamiriro uye kunaka kweropa zvichienderana nekudya kwedu, kuchengetedza zvakanakisisa asidi-yekasiyano kuenzanisa muropa, 50-70 muzana yezvokudya zvezuva nezuva inofanira kuva yakaoma makhahydrates, ndiko kuti, chero mimwe miriwo, pamwe chete nechingwa uye pasta. Iyi ndiyo mamiriro anokosha ekugara zvakanaka uye mafungiro.
- Zvokudya zvakawanda zvine mapuroteni uye makhahydrates panguva imwe chete. Zvokudya zvakadaro zvinoda kudyiwa pamwe chete, sezvo pasina nzira yekuparadzanisa mapuroteni kubva kumakhahydrates, asi haugoni kuyananisa "pure" mapuroteni uye "pure" makhahydrates. Izvi zvichaunza zvishoma kubatsiro mumuviri.
- Kuti uwane zvido zvemuviri wedu, unofanira kusarudza zvakasiyana siyana zvekudya. Nezvokudya zvezvipfuwo, tinowana sulfur uye phosphorus. Kudya mishonga - magnesium, calcium uye potasium.
- Dzimwe nguva tinoda simba rakawedzerwa. Kuti tiite izvi, tinofanira kufodya zvokudya zvine shuga.
Heano mamwe mazano ekushandisa michina chaiyo.
Butter uye mukisi wakasviba zvinofanira kungodyiwa zvitsva uye pasina zvinodzivirira zvinokuvadza.
Mafuta anogadzirwa nemafuta zviri nani kuti arege kutongororwa, yekutanga kukurumidza. Chinodikanwa chikafu chaunoda nehuwandu hwehuwandu hwemafuta - mune mafuta anodarika akawanda nhamba yakawanda yehutachiona hunokonzera.
Shandisa shuga uye zvimwe zvekudya zvine shuga unoda zvakasiyana nedzimwe kudya. Izvo zvakanakisisa zvinokonzerwa nemuviri weuchi - yakatova yakagadzirira kugadziriswa kwechigadzirwa.
Bread. Chingwa chine marashi akawanda uye naizvozvo hazvikwanisi zvakakwana nemapuroteni emhuka. Zviri nani kuti udye chingwa chinobva kumatare.
Fig. Mucheka mutsvuku chete unonzi unobatsira.
Mbatata inofanira kudyiwa yakabikwa uye nemashizha emiriwo.
Miti yakadai sezucchini, beet, karoti, pungupu zviri nani kuti usadye nehuga - zvinogona kukonzera kuvirisa mudumbu.
Misi inofanira kupedzwa zvakasiyana. Inopesana nekudya kwezvimwe zvekudya. Vakuru havafaniri kunwa zvinopfuura rimwe girazi remukaka pazuva.
Mishonga yemukaka yakabikwa inoenderana nemukaka. Izvo zvakaoma kugora.
Mazai anonyanya kudyiwa uye zvakaoma kugadzira zvokudya. Zviri nani kudya nemiriwo.
Nutswe zvinomera zvinomera zvinoshandiswa nyore nyore. Inogona kuwedzerwa pamashizha emiriwo.
Melon inofanira kudyiwa zvakasiyana.
Usadya michero pamwe nenyama, hove, mazai.
Edza kuita kuti ndiro idzi dzive nyore. Zvokudya zvakajeka zviri nyore kunyorerwa nemuviri wedu.
Zvokudya zvine makedhaidhiriti, usadya nezvibereko zvakadai semaruva, pineapple nemimwe miriwo yakasvibirira uye michero.
Mafuta (kirimu yakasvibirira, kamu, mafuta nemafuta emurimwa) usadya nyama uye mazai, hove uye chero marimu.
Usadya jam, jams, syrups pamwe ne porridges - izvi zvinokonzera kuvira mumatumbo.
Uye yeuka, kana iwe ukadzidza kuyananidza zvokudya nenzira yakarurama, zvichaunza iwe nemuviri wako zvinobatsira uye nguva dzose unofara.