Kana iwe kana mumwe wemhuri yako ane ropa rakanyanya-iwe unoratidzika kuratidza kudya kwakanyanya mumunyu. Asi kunyange kana ropa rako rakakosha, unofanirwa kutarisa kuwanda kwemunyu kunoshandiswa kudzivirira zvinetso zvemangwana. Zvidzidzo zvinoratidza kuti kunyanya munyu kunogona kuwedzera njodzi yeasteoporosis uye chirwere chemudumbu. Izvi zvinogonawo kukuvadza mamiriro ako ezvinhu kana iwe uchitambura nechirwere chemafi. Asi kunyange kana iwe usina matambudziko, chikafu chisina kudya-nheyo ndiyo nheyo yehutano hwako. Izvi zvinosimbiswa kwauri nemunhu chero upi zvake wezvokudya.
Vakawanda vedu tinodya munyu wakawanda. Izvi zvinoratidza dambudziko guru kune utano. Kunyanya munyu kunomutsa kukonzerwa kweropa uye kunogona kutungamirira kuchirwere chemwoyo uye kunyange kurwara. Iva nechokwadi kuti uverenge mazano anotevera kubva kune nyanzvi pane kudya kwemanyore.
Chii chisina kudya usina munyu?
Zvizhinji zvekudya zvine munyu wakakwana pakutanga. Asi isu tichiri kuwedzera. Saka kuti uchiti, "nokuda kwekunwa." Saka mumwe nomumwe wedu anozopedzisira adya munyu wakawanda kupfuura zvatinoda. Maererano neDhipatimendi rezvokudya zvekudya, isu tose tinofanirwa kuderedza kunwa kwemunyu kune magiramu matanhatu pazuva. Zvisinei, paavhareji tinodya makirogiramu 11 pazuva!
Zvokudya zvisina munyu, zvinowanzikanwa se "asina vagari", zvinogadzirisa muyero wema gramu matanhatu etafura munyu pazuva - pamusoro peiyo imwe teaspoon. Uye, kusanganisira saiyo iri mune zvokudya zvakashongedzwa, zvokudya zvakagadzirwa, miriwo yemasikini nemasobho. Miti yakadai sevanopisa uye zviputi hazvina kubviswa zvachose.
Rinoshanda sei?
Kunyanyisa munyu mumuviri inonyanya kukonzerwa nehutachiona hwehutano hwepamusoro, izvo zvinogona kutungamirira kuhutano hwepfungwa nekurova. Zvidzidzo zvinoratidza kuti kuderedza kuwanda kwemunyu mune zvekudya kwako kunogona kutungamirira kudonho reropa mukati mevhiki ina.
Ndiani anoratidzirwa kudya kusina munyu?
Zvakanaka zvose! Matambudziko ehutano ataurwa pamusoro apa atova nemigumisiro yemafuta akawanda. Asi iwe unogona kungozviunza kune izvi! Maererano nehurumende, vanhu vanosvika mamiriyoni makumi maviri nemaviri muRussia vari kuedza kuderedza munyu! Vanhu vasina hanya nehutano hwavo, ivo pachavo vanochinja kune kudya kunowanikwa mumunyu.
Ndeipi kukanganisa kwekudya kusina munyu?
Havasi! Izvo hazvina kupesana kubva kune chinangwa chehutano. Asi zvinogona kunge zvakaoma - kuverenga munyu mune zvimwe zvinhu. Saka, tsvaga kuti iwe wakashandisa yakawanda sei.
Zita rezvenyu remunyu ndiro sodium chloride. Uye chimwe chezvinetso chikuru ndechekuti kana uchitaura nezvezvokudya zvekudya zita iri rinoratidzwa. Isu tiri kutsvaga shoko rokuti "munyu" pane iyo mazita. Uye, tisingazviwani, tinodzikama. Imwe dambudziko ndeyekuti pane dzimwe sterodium salt (somuenzaniso, soda). Vanonzi vakasiyana, asi ivo vanewo munyu wakawanda. Izvi zvinoreva kuti unofanira kugara uchingwarira. Nezve soda, pane chirongwa chaunogona kuverenga nhamba yemunyu. Somuenzaniso, 1.2gram ye soda = 3gram yemunyu.
Nzira yekudya nayo isina kudya.
Drop salt yako shaker kutanga! Inenge 10 -15 muzana yemunyu inodyiwa patafura yekudya. Izvozvi, vazhinji vedu isu nguva yechingwa nemuori wakawandisa zvokuti tatove takakanganwa kuravira kwezvigadzirwa pasina iyo. Mushure mechinguva, iwe unofanirwa kushandiswa kuvira kwezvokudya pasina kuwedzerwa kwemunyu. Asi kana iwe usingakwanisi kudya "chitsva", edza kushandisa zvinodhaka zvakadai sebasil, rosemary uye garlic.
Inenge 75 muzana yemunyu inodyiwa pamwe chete nezvokudya zvakagadzirwa. Zvinodaro, zvakagadzirirwa-zvigadzirwa. Chinhu chinotevera chaunofanira kuita ndechekurega kutenga zvigadzirwa zvakagadzirwa. Zvinenge zvose zvigadzirwa zvakagadzirirwa zvakadai samasiki, pizza uye kunyange zvingwa zvinokonzerwa nemunyu kuti zvive nyore.
Edza zvako zvokudya. Macaroni nemuchero weTamate, anyanisi, garlic uye mushroom zvichave zvakanyatsotsiva pizza yakagadzirirwa uye muto we makate. Asi chete kana yakagadzirirwa kunze kwekuwedzerwa kwemunyu.
Chii chaunogona kudya?
- Nhamba yakawanda yemishonga yakachena, yakadai semichero, miriwo uye hove. Zvokudya zvakapfuma mu-carbohydrates, zvakadai sejisi remavara uye pasta. Asi yeuka, usawedzera chero munyu!
- Unogona kubika ndiro dzakawanda kubva pakutanga. Zvakadai sekuti, somuenzaniso, mahwendefa epa pasta uye casseroles - uye pasina munyu! Kunyangwe kana uchitenga chingwa, chengetedza munyu wechirongwa pamutauro.
Muenzaniso wekudya kwezuva nezuva.
- Chirafu:
Yakaputsirwa gorosi, mukaka wakaora-mafuta. Gorosi ndechimwe chezvishoma zviduku zvekudya zvokudya zvisina kudya pasina kuwedzerwa munyu.
Gorosi yegorosi ine bhinzi risina kuiswa.
Kudya:
Chika yakakangiwa nehodhi yehodhi. Shandisa jisi remuti uye yezvokudya zvakasikwa, pane kutengesa muto. Mhuka yakagadzirwa nemuchero nemiriwo isina munyu.
Kudya:
Macaroni ye wholemeal nemapupa emucheka wakagadzirwa kubva kumatekisi, anyezi, garlic uye maorivhi madema.
Cold starters:
Zvibereko, makungu asina tsvina, yogar yenyama