Hapana chinhu chakashata
Kushandiswa kwezvokudya zvemazuva ano kunosimudzira kusava nechokwadi kukuru. Mushonga wemakemikari, maitiro ekugadzirwa kwemajini, yakagadzirwa nehutachiona hwepamusoro uye mamwe matanho anokubvumira kuwana huwandu hwekugadzira nehuwandu hwemari. Panguva imwecheteyo, kuumbwa kwayo hakuna kuchinjwa nenzira yakanakisisa. Nzira dzakakwirira dzekukura mumamiriro ezvinhu asina kusimba zvinopera kukura kwezvigadziriswa zvine michina uye mavitamini. Kuonekwa kwekutengeserana nekuchengetedzwa kubva kunezvipembenene - unyanzvi hwemakemikari fertilizer, kukura kwehomoni uye antibiotics. Zvinhu izvi zvekune dzimwe nyika zvinopinda muchikafu, uye pamwe nacho mukati momuviri womunhu.
Zvose hazvizovi chinhu, asi vanofungidzirwa kuti vanogona kukonzera kushushikana, zvinetso zvekudya, kusakara kwenguva refu uye kunyange kenza. Mukuwedzera, zvokudya zvinogamuchirwa nenzira dzisingagadziriswe zvinotorwa kuti ndizvo zvinokonzerwa nekuderedza. Kufanana, iyo haina mishonga yakakwana, saka nokuda kwekunzwa satiety iwe uchafanira kudya zvikamu zviviri.
Mamiriro ezvinhu ezvisikwa zvezvinhu zvakasikwa zvehupenyu zvinowedzerwa nehutano uye zvinetso zvezvisikwa. Zvigadzirwa zvehupenyu pane izvi zvakasikwa zvinoratidzika sepinecea yezvirwere zvose. Mushure mezvose, zvose izvo gare gare zvine kodzero yekudanwa "organic" inokura munzvimbo dzakachena munzvimbo dzakachena, nekuda kwezvisikwa zvezvinhu zvakasikwa zvehupenyu. Mhuka dzinoenda kunourayiwa kana dzinoshandiswa pakugadzirwa kwemishonga yemisi dzinodyiswa chete nehupenyu hwekudya. Uye hapana kukura kunowedzera! Organic fertilizer ndeyezvinhu zvepanyama chete, somuenzaniso, manyowa uye manyowa. Mukugadzirwa kwacho kunorambidzwa kushandisa pesticidhe, makemikari ekugadzira, maitiro ekugadzira, maitiro ekugadzirwa kwemajini. Nezvipembenene zviri kutambura nenzira dzisingasviki: semuenzaniso, mune imwe nzvimbo, simai michero yakasiyana.
Izvo zvakasvibiswa zvinonzi zvinopesana nezvipembenene zvinopisa, izvo zvisingakwanisi kusarudza zvavanoda, uye kubvisa basa. Saka icho chigadzirwa chinoramba chichikuvadzwa, chinochengetedza utano hwahwo uye hachidi kudiriwa nemishonga inouraya. Nzira idzi dzekukura dzinozvipembedza pachavo: pamutengo uyo mutengi anogamuchira miriwo, michero, pasina chemikari uye nitrates. Uyezve, vatsvakurudzi veFrance vanoti, kana zvichienzaniswa nezvakawanda, zvinowanikwa mumiti zvinokwana 40% inowedzera mavithamini uye tsanangudzo yezvinhu; antioxidants (zvinhu zvinotarisirwa nevechidiki chemasero) mukati mazvo pane 5096. Zvigadzirwa zvekudya uye zvekudya zvine mazita "organic" zvine zvishoma mafuta akazara uye mamwe anokosha mafuta akawanda uye mapuroteni.
Icho chinopera kuti zvokudya nenzira yehupenyu zvakanyatsonaka zvinopindirana mubumbiro "Tiri zvatinodya".
Uye zvakakodzera here?
Zvisinei, zvokudya zvehupenyu hazvina vateveri chete, asiwo vadzivisi. Izvo zvakataurwa zvakare muhurukuro kuti basa rezvinhu zvakasikwa mukuchengetedza hutano uye maitiro akanaka zvakanyanyisa. Kufanana, kuderera, kusagadzikana kwemagetsi uye zvinetso zvehutano zvakawanda hazvikonzerwi nemishonga yekuchengetedza uye mishonga inouraya muzvokudya. Chikonzero chikuru ndicho rudo rwakanyanya rwemazuva ezvokudya zvinokurumidza uye sweets, kusindimara kusateerera kwekufamba kupi zvako, kunze kwekubva firiji kusvika kuTV uye kumashure.
Vamwe vanoti nhengo dzehupenyu dzine ngozi kune utano. Vanopikisa kuti rudzi rwehupenyu hwekugadzira rinorambidza kushandiswa kwezvidziviriro uye makemikari fertilizer, uyewo kudya mhuka dzine antibiotics uye antihelminthic zvinodhaka, izvo zvinowedzera ngozi yehutachiona ne helminths uye utachiona hutachiona.
Imwe dombo mubindu rekurima ndiro chirevo chokuti iyi ibhizimisi rakakura uye rinobatsira. Mushure mezvose, mutengo wezvibereko zvakaratidzwa zvirimwa zvinodarika zvinodhura zveanorganic analogues kaviri kana katatu. Vadzidzisi vanozvimiririra ivo pachavo: kuchengeta hupfumi hwehupfumi, kusiya maitiro emakemikari ekugadzirisa nekushandisa mashomanana akafanana, zvinoda mari yakawanda uye kushandiswa kwebasa rekushandisa. Asi kunyange vapikisi vezvinwiwa zvinodhaka pamusoro pokuti nzira iyi yekukura haina kukodzera uye zvakare - haisi yekutaridzika kwakatipoteredza.
Izvo hazvipi kupa mukana wekudyisa vanhu vose nekuda kwezvibereko zvishoma, asi zvinosvika kuva zvinodhura zvakanyanya-kwete chete maererano nebasa rebasa, asiwo zvisikwa zvepanyama. Kufanana, kushandisa zvisikwa zvakasikwa, zvinoda kuunganidza zvakasara zvezvinhu zvose zvipenyu (zvinomera, mhuka, kunyange vanhu), kugadzirisa uye kudzokera kune ivhu - uye izvi zvichange zvisiri kukwana kana zvichienzaniswa nezvinhu zvezvinhu zvakasikwa zvakasikwa. Izwi rokuti organic pesticides rinoshandiswa, asi kwete remazuva ano, asi "rekare", somuenzaniso, sarufa nemhangura, iri kusvetuka zvakare. Uye iyo inotyisa - inokuvadza kune vose uye ivhu.
Zvisinei, kunetseka uku hakusi kunetseka zvikuru kune eco-varimi. Supermarkets, mahodere uye mabiko anopa zvikafu zvinonaka zvekudya uye zvinwiwa, zvinoonekwa sewaini shure kwemvura uye unonakidzwa nekududzirwa kunoshamisa. Adepts of the flow flow and they themselves are happy to connect to the growing of anything, but definitely environmentally friendly. Kunyange vanopemberera vanozvitenga minda uye vanoruka mabhedha nemaoko avo.
Kufambisa kwezvakaitika munyika yedu kunongotanga matanho ekutanga. Kunyangwe kune kakato mabhodhi anopa michina yemhuka; zvipfigiso apo unogona kunwa bio chai. Mukuwedzera, zvinonyanya kuitika kuti tibatane nemapurazi eco, ayo achiripo munyika yedu, uye anobvumirana pakununura zvakananga.
Nyanzvi dzezvokudya zvinowedzerawo kutsigira kwezvinhu zvakagadzirwa nemiti: Maererano navo, vane zvishoma chemhemikari, maererano, zvakakosha zvikuru kudarika zvokudya zvisingabviri.