- Akabika jisi - 200 Gramu
- Shrimp huru - 10-15 zvidimbu
- Mazai - 3 zvidimbu
- Green eiii (marinhe) - 2 Zvikamu
- Miti yakasvibira - 1 kapu
- Sauce yeOkuster - 1 Teaspoon
- Mafuta - 5 zvinhu. spoons
Iyo rizi inofanira kunge isati yabika kusvikira yakagadzirira. Zvisinei, usapfutidza mupunga uye usachiita kuti uve mhepo - ngachive yakanyanya kuoma kupfuura yakagadzirirwa, nokuti ticharamba tiine fry. Tinotora miriwo kubva mufiriji uye tinoizvidza. Mubhokisi tinoputsa mazai. Tinovhenganisa zvakanaka uye tinoisa parutivi. Gadzirai zvinyoro zvinyoro zvemavara, tichaisa parutivi kuti nguva iripo. Shrimp yakachena, nguva nemunyu. Preheat the dry wok. Apo wokwi inopisa kwazvo - inopa hafu yemafuta mairi. Apo mafuta ari kupisa - kanda shiri dzinopinda mairi. Kutsvaira nekukurumidza, fry shrimps kusvikira wakagadzirira - izvi zvinotora maminitsi maviri, kwete zvakare. Zvadaro mafuta anodonha, shrimp inosarudzwa. Tinodzokorora wow wemi kana ichipisa - tinodurura mumafuta. Apo mafuta acho anotsvaira, dururirai mazai muwak wok uye fry kwemaminitsi makumi matatu. Zvadaro wobva wawedzera rizi uye, nekukurumidza kusanganisa, fry raisi nemazai. Tinofanira kuwana rizi rakaiswa mazai, asi harina kuchinja. Inokurudzira zvakanyanya, fry risi nemazai. Apo risi inenge ichinyunyuta, asi musanganiswa weii hudiki huchanyatsounganidza kune imwe gorosi yemupunga (kana iwe kamwe kamwe wakadya chikafu cheChinese nemupunga, iwe unogona kunge uchiziva zvinorehwa), mupunga unogona kuiswa munyu, uye moto mune wok - kuderedza kusvika pakati. Tinowedzera miriwo mupunga. Kamwe kuwedzera shrimp kune wok. Ita uye ushe pahutambo hunopisa kwemaminitsi. Wedzerai oyster muto (kusarudzwa) uye gorosi anyezi. Itira, svetura imwe 30 seconds - uye bvisa kubva mumoto. Tinoshumira pakarepo. Bon appetit! :)
Kushumira: 2-3