Lenten okroshka nehowa

Okroshka nehowa inonaka. Mbeu dzine makwende akafirwa zvakanaka.

• Mushroom - 200 Gramu (Sarudzo yako)
• Kvass nechingwa - 1 Zvinyorwa
• Beet - 1-2 zvidimbu
• Zvimedu zvakasikwa - 2-3 zvidimbu
• Green eiii (bundle) - 1 Piece
• Horseradish - - Kutora

Mirayiridzo

Okroshka nehowa inonaka. Mbeu dzine makwende akafadzwa zvakakwana. Uye bhete uye mavarai ezvigadzirwa zvinopa hutsva. Mbeu inogona kushandiswa uye yakaomeswa, isati yatumbuka. Zvinoratidzika kwandiri kuti okroshka nehowa inopesana nezvimwe zvose zvakasiyana-siyana. Ini ndinogovera kamukira uye ndinokukurudzira zvikuru kuti uedze. Saka, sei kubika okroshka nemawaini? 1. Birai bheet, peel uye grate pane grater yakawanda. 2. Birai mushroom. Zvadaro vanofanirwa kukandirwa kumashure kune colander uye vakanyima zvishomanana. Slice pane zviri nani. 3. Sarudza makungu kubva kune peel, sarudza mbeu uye ucheke mu cubes. 4. Bhinda zvinhu zvose mune imwe ndiro, vhura kvass uye fungai zvakare. 5. Wedzera horseradish kuti inonaka, ini ndinowanzoisa maaspuni maviri. Horseradish okroshke ichapa kukurumidza. 5. Isai uye bvisai mavarai ezvinyoro, muasase mushwa. Yedu ndiro yakagadzirira. Bon appetit!

Kushumira: 3-4