Zvokudya zvinobva pazvokudya zvezvirimwa hazvibvumiri kuti uwane uremu uye kudzivirira kurwisana nezvirwere zvose.
Dzidzo dzakaratidza kuti kana chikafu chichibva pane zvekudya kwezvirimwa, zvirwere uye seti yehuwandu hunorema hazvibviri. Masayendisiti akawana kuti chikafu chikafu chinowirirana zvakakwana nekugadzirisa chirwere, uye mapuroteni emhuka ndicho chikonzero chikuru chemafuro ose anozivikanwa. Uye, kutanga kwezvose, kenza yeropa.
Chirongwa chakakosha, maererano nevatsvakurudzi, chinofanira kunge chiri chekudya kwezvirimwa. Chikafu chinonaka chinofanira kunge chiine zvinhu zviviri - zvikwanise kuzvidya uye zvine zvokudya zvekudya. Izvi zvinosvika zviviri zvinosangana nezvibereko zvitsva, miriwo, marimu, mbeu yemafuta, zviyo, midzi, miriwo. Izvo zvinodikanwa kubvisa zvachose mishonga yose ine mapuroteni emhuka, kusanganisira nyama, mazai, mukaka, kefir, cheese nevamwe.
Pakutanga, idzi data dzakasimbiswa muongororo pamakonzo. Mhete dzakapatsanurwa kuva mapoka maviri. Muzvokudya zveboka rokutanga raiva 20% yemapuroteni emhuka, uye boka rechipiri raiva nemaprotini mashanu emhuka chete. Chigumisiro chacho chaityisa: makonzo ose kubva muboka rokutanga akave nekenza kana zvipembenene zvine ngozi. Ne rats kubva muchikwata chechipiri zvose zvaive zvakarongeka. Ichi chiitiko chakadzokidzwa kakawanda uye zvigumisiro zvakaramba zvakangofanana.
Zvokudya, izvo (sezvatinotenda) zvine mavitamini mazhinji, haisi nguva dzose ine utano.
Dzimwe nguva tinowedzera pane zvatinodya zvokudya zvatinotenda zvinosanganisira macronutrients, mineral, vitamini, mafuta acid, amino acids nezvimwewo. Asi izvi zvachose hazvirevi kuti tinodya zvakanaka. Somuenzaniso, tinogara tichitaurirwa kuti pane zvakawanda zvinodiwa amino acid mu nyama. Zvisinei, munguva refu, kushandiswa kwemapuroteni emhuka kunogona kukonzera nhamba yakawanda yezvirwere. Kunyanya kudya zvokudya zvakakosha kumugadziro uye mafungiro ehutano hwekudya kunoita kuti tive nemukana wehutano hwakanaka.
Hungu, zvakaoma kugadzirisazve mafungiro ako kune zvokudya, nokuti takakurira pakutsvakurudza kwevasayendisiti vakataura zvakanyatsosiyana. Uye kwatiri, kuchinja zvatinotenda, kwakagadzirwa pamusoro pemakore nemazana, ibasa rakaoma kwazvo. Kunyange zvakadaro, kufambira mberi hakumire.
Mavitamini anowedzera zvinowanzochengeteka.
Chimwe chiitiko chinonakidza chekudzidza kweChinese: kudya kwezvokudya zvinowedzera kwete kungovimbisa hupenyu hwakanaka hwomuviri, asi kunogona kupawo migumisiro isingatarisirwi. Ngozi yezvokudya zvinowedzera ndeyokutora ivo, iwe unofunga kuti uri kuzvidzivirira kubva kune zvirwere zvose. Munyaya iyi, munhu anongorarama mupfungwa dzake anozvipa pfuma yekuzvibata uye anozviona zvisina kufanira kupinda mumitambo kana kutevedzera kudya. Uchapupu hwokuti zvokudya zvinowedzera zvinogona kubatsira hutano husipo.
"Mafi" uye "akanaka" majini anoshandisa zvokudya.
Kutsvakurudza kwakaratidza kuti HOSE dzezvirwere zvedu dzinotanga nekudya kusina kunaka. Zvechokwadi zvirwere zvose - kuneta, chirwere cheshuga, zvirwere zvepfungwa, kenza - inogona kutarisirwa nezvokudya, kuchinja kuwanda kwemapuroteni emhuka mune zvokudya.
Hakune "maitiro" uye "akanaka" majini. Kune mazita ezvemagetsi anoitwa kana kwete. Kune "kutanga" kwakajeka zvikuru: kuchinja kwe microflora mumatumbo mune imwe kana imwe nzira inoita kuti zvive nyore kugadzirisa maitiro ehope aripo mumuviri wedu. Zvokudya zvezvirimwa hazviiti "kutama" kwakadaro, uye mhuka - inotanga.
Zvokudya zvezvirimwa zvinochengetedza muviri kubva pamakemikari ane simba.
Imwe mhedziso ndeyiyi: muviri unowedzera kusagadzikana, zvinokanganisa zvinokonzera makemikari kana uchidya zvokudya zvekudyara. Kana pasina chikonzero chekugadzira mapuroteni emhuka, chiropa, iyo chimiro laboratori yemuviri wedu, inogona kutarisana nyore nyore nekudyiwa kwezvinyuchi kubva mumuviri.
Zvakanaka uye imwezve pamwe chete kubva kune zvokudya zvekudya zvezvokudya zviri muhupenyu huwandu hwesimba hunosunungurwa. Uye munhu anogona kutungamirira simba iri kune chero ipi zvayo ine "rugare".
Idya zvakanaka!
Kubva mubhuku rinonzi "tsvakurudzo yeChina"