Nyama casserole

1. Tora nyoka kuburikidza nechigunzva nyama. Durai anyanisi mumakumbo maduku uye muaye. Zvishongedzo:

• mbatata - 10-12 zvidimbu
• mbiriso yakabikwa - 350-400 Gramu
• mababu - 2 zvidimbu
• kirimu yakasviba - 250-300 Gramu
• mazai - 2 zvidimbu
• Munyu uye pepper (musanganiswa unonhuhwirira) - Kuravira
• Mutsva - Kuravira
• mashizha (dill, parsley, basil) - Kuravira
• rakanyauswa - 2 zvinhu. spoons

Mirayiridzo

1. Tora nyoka kuburikidza nechigunzva nyama. Bvisai anyanisi mumakumbo maduku uye bvisai miriwo. Preheat yakanyunguduka mafuta mukati mepani inopisa. Chiedza chinononoka neanisii pahupakati-yakanyanya kupisa. Apo anyezi anotanga kuva akajeka, wedzera 1 teaspoon ye turmeric uye zvinonhuwira pepper mix. Kurudzira uye fry kwemaminiti 1. Wedzera magidhi. Deredza kupisa uye fry kwemaminitsi makumi matatu. 2. Wedzera mapepa mashomanana emucheka nyama uye nyama. Nyaya nomunyu uye pepper. 3. Kana kuzadzwa kwaoma, kuwedzerazve nyama yemukaka. Dhavhara uye gadzika parutivi. 4. Birai mbatatisi mune yunifomu, bvumira kunotonhora, kuchenesa uye kupukunyuka kuburikidza nechigunzva nyama. Gadzirai mbatatisi nemazai uye 250 g emurimu wakasviba kusvikira kugadzikana kwakasiyana kunowanikwa. 5. Maoko akaoma mumvura uye oisa hafu yemazamu eitatari mune ndiro yekubika, pamwe nekuipararira pamusoro pepamusoro. Nyora pamusoro pekuzadza nyama uye kuifukisa. 6. Isai musanganiswa wezamu wekusara kumusoro. Sorai nekisiki yakasviba. 7. Bhengai muvheni yakafananidzwa nehupfu hwakatsetseka kusvika kuzvidimbu makumi masere kubva pamaminitsi makumi mana kusvika paawa imwe isati yasvika. 8. Kushumira nyama casserole nekisiki yakasviba.

Kushumira: 3-4