- mbiriso yakasviba - mashupuni mashanu (2 packs)
- mvura inodziya - 1 girasi
- shuga - 1 teaspoon
- munyu - 1 teaspoon
- mafuta omuorivhi - 2 zvinhu. spoons
- upfu - 3 1/2 makapu
- isina chimiro chemafuta - 4 zvinhu. spoons (kuzadza)
- yellow eion - 1.5 kilogram (kuzadza)
- Fresh bay leaf - 2 zvidimbu (kana 1 yakaomeswa bhizha (kuzadza)
- matavi makuru matsva emutimu - zvidimbu zvina (kuisa)
- tsvaga twigs chaiber - 4 zvidimbu (kuisa)
- tsvina yepasi - tsasponi 1 (kuzadza)
- munyu - 1/2 Teaspoon (kuisa)
- mafuta omuorivhi - 6 zvinhu. spoons (kuzadza)
- fillet of anchovy - 20 zvidimbu (kuisa)
- miorivhi mitema - zvikamu makumi maviri (kuisa)
- marjoram itsva - 2 zvinhu. spoons (kuzadza)
Pissaladier ndiro ndiro rinobva kumaodzanyemba kweFrance. Icho chinonzi pizza, asi chidimbu chinowanzopisa kupfuura chikafu chinonzi pizza cheItaly, uye kuzadzwa kwechidimbu kune fried anyanisi, maorivhi, garlic uye anchovies. Cheese haisi kushandiswa mune iyi pizza. Chinokosha chikuru che pizza chiri mumeso eekisiki. Mutsika, pizza Pissaladiera yakagadzirirwa uye yakashumirwa kudya kwekudya chamangwanani, ikozvino inoshandiswa sehove. Kugadzirira: Preheat ovini kusvika pamadhigirii 150. Dura bhotela muzvidimbu zvakasiyana uye nzvimbo munzvimbo huru. Isa dhishi muchoto kuti usungunuse bhotela, kwemaminitsi mashanu. Tora ndiro uise mukati mayo hafu yeiii yakakura yakatswa. Bhurai jasi reka bay muzvikamu zviviri kana zvitatu uye muisase pamusoro. Zvadaro wedzera 2 mapurogi e thyme uye chebera, 1/2 teaspoon pepper uye 1/4 teaspoon munyu. Fuka 2 maspuniji eorivhi. Dzokorora pamwe chete neiiiiiiiiiiiiiiiiii, seasonings uye mafuta emuorivhi. Dzorerai ndiro kuhovheni uye kubika, zvichiita kuti anyanisi yose ive nemaminitsi gumi nemaminetsi gumi nemasere kusvikira ichinje chiedza chegoridhe, uye hachizogoni kupera muhururo inenge hafu, inenge 1-1 1/2 maawa. Zvadaro bvisa kubva muchoto uye bvisa jasi rebay bay, thyme uye rakanaka. Munguva iyi, kubika mukanwa. Muchikamu chiduku, sarudza mbiriso mumvura inodziya. Wedzera shuga uye regai vamire kwemaminitsi mashanu. Muzvokudya zvekudya, funganya mbiriso yeviriso, munyu, 1 kiyiko chemafuta omuorivhi uye makapu matatu eupfu kusvikira yakanyorova. Kana mukanwa uchinge wanyorova, kuwedzera zvishoma zvishoma zvakasara 1/2 mukombe weupfu. Kana mukanwa uine wakaoma, wedzera mvura inodziya. Ita mukanwa kusvikira washaira uye yunifomu, 3 kusvika kumaminitsi mana. Isa mukanyiwa uri pamusoro pebasa rinoputirwa pasi uye ufukidze kusvikira hupfu hukawedzera, kubva pamaminitsi mana kusvika kumashanu. Shandisa ndiro yakakura neyoyo yasara 1 yepuniki yamafuta omuorivhi. Isa mukanyiwa mubhodhoro uye mupumburu kuitira kuti uso wose wehupfu hufukidzwe namafuta. Isa chifukidzo nembiya yakachena yemucheka chekudya uye rega imire panzvimbo inotonhora kusvika pundu inowanikwa muhukuru, 1-1 1/2 maawa. Kanda mukanyiwa kubva pakakwirira kusvika kumusoro kuti ubvise mhepo inoputika, kufukidza ndiro yacho nejira uye uende kwemaminitsi makumi matatu. Preheat oven kusvika kuma 260 degrees ane rack mukumusoro kwechitatu. Dzorerazve hupfu pahupamhi hwebasa ugoiputira murekete yakaenzana ne 32X47 masikati. Isa mukanyiwa pane bhokiti, uumba mitsetse pamiganhu. Isai anyanisi ichizadza pahupfu. Wedzerai anchovies uye maorivhi zvakafanana pamusoro pepamusoro. Bika kusvikira pasi nechepamusoro pe pizza zvisingasviki zvakasvibiswa, kubva pamaminitsi gumi nemaviri kusvika ku15. Zvadaro tora kubva muchoto, sora 2 maspuniji emafuta omuorivhi uye usiye marjoram. Cheka madhipatimendi mumaketani akaenzana ne7,5X8.5 cm uye ushumire kana kutonhora.
Kushumira: 10