- Nyemba yakachena yakaoma - 500 Grams
- Eki yehuku - 1 pande
- Munyu - 3 Maaspuni
- Gorosi Rinokura - 500 Gramu
- Mafuta anomera - 20 milliliters
- Butter - 100 Grams
- Kefir - 200 Milliliters
- Mutsva Mutsva - 15 Gramu
- Shuga-jecha - 5 Gramu
- Onion - 1 Piece
- Cilantro - 40 Grams
Mbeu dzinofanirwa kuvharwa mumvura usiku. MuKefir inopisa tinopedza mbiriso, imomo tinowedzerawo munyu, shuga uye mazai. Tinovhenganisa zvakanaka. Mukufananidza, tinogadzira mbesa kuti tibatanidzwe (mvura iyo mairi inenge yakanyoroveswa, yakasvibiswa - inofanira kubikwa mune itsva, yakachena) - ichabika kwemaawa anenge 1.5-2 (kugadzirira kutsvaga, kuedza kurora). Mushonga weKefir zvishoma nezvishoma ungananidza upfu, ufukidze mukanyiwa kusvikira warega kubatana nemaoko. Tinoisa munzvimbo inotonhorera kuti tiswedere, apo bundu rinomuka - tinoipfutira nemaoko edu zvakare ndokuriisa zvakare. Yakagadzirwa zvakanyorowa eonikisi fry kusvikira ndarama mumafuta ezviyo. Yakagadziriswa nyemba ine mvura shomanana, iyo yaigadzikwa, yakakonzerwa nekusanganiswa kwembatata yakasviba, uye yakabva yakasanganiswa neanisii, bhotela uye cilantro yakagadzirwa zvakanaka. Solim kuti inonaka. Iye zvino bundu rinofanira kugoverwa kuita zvikamu 8, chimwe nechimwe chacho chakakonzerwa kusvika mudiki (anenge masendimita gumi nemashanu pakureba). Pakati peggi tinoisa zvingoro zviviri zvekuzadza, zvinyoro-bvarura chidimbu kubva kumativi kusvika pakati kusvika kugadzira bhora. Iye zvino bhora rimwe nerimwe rinofanira kuiswa zvakanyatsonaka muchingwa - kuitira kuti bundu rirege kubvarura, uye kuzadza kunoramba kuri mukati. Kudonhorera zvakanyanya kuti zviwande hazvidiwi - kusvika kuhupamhi huri pakati pe1,5-2 ona. Muchiri rinopisa tinodziya huwandu hwemafuta emiriwo. Fry mu pani yedu keke - pamativi ose maviri anenge anenge 2-3 maminitsi, kusvikira yatsvuku. Hot lobiani mafuta neroro. Yakaitwa! Iwe unogona kushumira zvose zvitsva uye zvinotonhora.
Kushumira: 8-9