- Gwayana (masimbi) - 800 gramu
- Pumpkin - 500 Gramu
- Onion - 3 zvidimbu
- Egg - 1 pande
- Zira (Kumini) - 1,5 Maspuni
- Munyu, pepper - - Kutora
Ndisati ndakuudza kuti ungaita sei nyama yakakanyiwa nehomwe, ini ndichakuudza nezvenhoroondo yekutanga kwekudya iyi. Vanhu vakatove sei nechinangwa chekuwedzera pungu kuti vadye nyama? Handipinduri nokuda kwekuvimbika kweruzivo, asi maererano neimwe yezvinyorwa zvandaiverenga mubhuku, iyo yekungu yakawedzerwa kune nyama yakabikwa nokuda kwezvikonzero zvehupfumi. Kana iwe ukaita zvinhu zvose zvakanaka, ipapo pungu inodya nyama isina kunzwa zvachose-inoratidzika seyiyi nyama yakachena. Uye huwandu hwekugadzira hunowedzera. Izvi zvinoreva kuti panzvimbo ye 1 kg yekuputika tinotenga 750 gramu, uye makumi maviri nema 250 magmasi tinosarudza rungu. Kuponesa! Zvakanaka, ndinofanira kuti, kukanganiswa nemapapu kunotyisa chaizvo. Ndinowedzera pane manti uye pelmeni, asi zvinongodaro iwe unogona kuita chero chipi zvacho - iwe unogona kufarira mitsetse yakadaro, somuenzaniso. Zvakanaka, iko zvino-kemucheche iri nyore ye nyama yakakanganiswa nepungu. Yakanyanya nyore! 1. Chirwere chegwayana (unogona kushandisa nyama yenguruve, asi zvakanakisisa kushandisa gwayana) nerubatsiro rwechigunzva che nyama kana kubatanidza tinoshanduka kuva nyama isina kudya. 2. Peel onion, yakagadzirwa zvakanaka. 3. Ita punguji pane imwe gran grater. 4. Funganisa nyama yakakangwa, gorosi yakagadzirwa, yakanyungudutswa eononi. Wedzerai mazai, zir, munyu uye pepper kune musanganiswa. Shingairira kuenderana kwezvinhu zvakanyatsogadzirwa. Chaizvoizvo, izvi zvose - nyama yakakanganiswa nepungu iri yakagadzirira kushandiswa mberi. Nhanho yakanaka! ;)
Kushumira: 4